ครัวกำปั่นเขาใหญ่ Michelin Guide 2023
เป็นครั้งที่ 2 แล้วที่ได้แวะเวียนมาชิมที่นี่ ครั้งก่อนยังไม่ได้มิชลินนะ
เอาตรงๆ อย่าเพิ่งไปคาดหวังอะไรมากนะว่ามันคือ “มิชลิน” อย่างร้านอื่นๆ ต้องมีโดดเด้งแตกต่างอะไรงี้
ในความเห็นผมคือ รสที่นี่จะอร่อยตามมาตรฐานร้านดัง บางเมนูมีรสเป็นเอกลักษณ์เฉพาะ จุดเด่นที่สุดคือ ให้เครื่องเยอะ ในราคามิตรภาพ
แรกเริ่มเดิมที เป็นแค่ร้านเล็กๆ บ้านทรงไทยที่ตกทอดมา เผลอป๊บเดียวกลายเป็นร้านขนาด 400-500 คนซะแล้ว ใช้เวลาแค่ 2 ปีกว่าเอง!! ถ้าไม่ดีจริง คงไม่ก้าวกระโดดแบบนี้
ต้มยำทะเล รสเข้มข้น ให้เครื่องเยอะมาก
ยำถั่วพูกุ้งสด+ทะเล นี่ก็เครื่องเยอะ เยอะจนตักถั่วพูให้เพื่อนลำบาก เพราะเพื่อนไม่กินกุ้ง ไม่กินปลาหมึก คนอาร๊าย
บรอกโคลี่ผัดกุ้ง นี่ก็จะให้กุ้งเยอะไปไหน 555 บรอกโคลี่ผัดได้เข้าเนื้อดีครับ กินแป๊บๆหมด
อย่างที่บอกครับ จุดเด่นคือ อิ่มแน่นอน และราคาไม่แรง วิวสวย บรรยากาศดี เป็นอีก 1 ร้านที่แนะนำ สำหรบคนมาเขาใหญ่จ้า
Tag :
ช่างเป็นคอนโดที่เหมาะกับคนเห็นแก่กินอย่างพวกผมยิ่งนัก 555 จะหันซ้ายหันขวา ก็คราคร่ำไปด้วยร้านของกินเด็ดๆ เรียงกันเป็นแถว
เคยมีคนถามผมว่า "สมัยนี้ ยังสามารถสร้างคอนโดที่ไม่ใกล้รถไฟฟ้าได้ไหม?" ได้สิ เพราะแม้ว่าความใกล้ รถไฟฟ้า จะเป็น 1 ในปัจจัยหลักที่สำคัญมาก แต่มันก็ยังมีปัจจัยอื่นๆที่ "ขาย" ได้อยู่อีก
จะมีคอนโดปล่อยเช่าอยู่อันนึง ที่แม้แต่ตอนโควิดก็ไม่มีผลอะไร มีคนเช่าตลอดๆ แทบไม่มีช่วงว่าง บางครั้งคือ คนเก่าย้ายออกตอนเช้า ตอนเย็นคนใหม่ใส่หน้ากากอนามัยขนของเข้าอยู่ต่อเลย
หน้าร้อนซัมเมอร์มันก็ต้องคู่กับทะเล ผมฝันไว้เสมอนะว่าอยากมีคอนโดตากอากาศ แต่ปัญหาก็คือคอนโดติดทะเลส่วนใหญ่มีราคาแรงมาก
หลังจากปล่อย "KLOS Ratchada" ไปไม่นาน "Frasers Property" ก็ได้ฤกษ์เตรียมผุดคอนโดแบรนด์ KLOS แห่งที่ 2 ต่อทันทีครับ
นับตั้งแต่เมืองเริ่มขยายตัวออก พื้นที่ที่หลายคนเคยมองข้ามก็กลายเป็นว่าเริ่มเนื้อหอมขึ้นเรื่อยๆ
แต่ก่อนผมคิดนะว่า การจะซื้อบ้านทีก็ต้องไปดูถึงโครงการ ไปดูให้เห็นกับตาแล้วค่อยตัดสินใจ แต่ด้วยอากาศแบบนี้ บางทีก็แอบส่องผ่านทาง Social เอาก่อน น่าจะดีกว่านะ 5555
เมื่อวันก่อนได้ไปเดินเล่นที่งาน "สถาปนิก’67" เป็นอีกงานที่ผมประทับใจแล้วอยากให้เพื่อน ๆ ตามไปกันมาก ๆ เลยนะ
ผมเคยตั้งคำถามกับตัวเองตอนผ่านไปโซน ตลิ่งชัน ทวีวัฒนา บางแค บางบอน บางขุนเทียน นะว่ามองไปทางไหน ทำไมถึงมีแต่โครงการบ้าน 100 ตร.วาขึ้นไปเท่านั้น!
ล่าสุดทางด้าน RPBW ได้ทำการเปิดตัวการออกแบบศูนย์ศิลปะและนวัตกรรมในเมืองโบกา ราตัน รัฐฟลอริดา ซึ่งความน่าสนใจก็คือเค้าไม่ได้เป็นแค่ศูนย์ศิลปะธรรมดา แต่ที่นี่ยังเป็นเวทีสำหรับแนวคิดใหม่ๆ โอกาสในการโต้ตอบกับ AI อีกด้วย
Art แค่ไหนเรียก Pop? บางเจ้าอาจจะสงสัยแต่ไม่กล้าลอง แต่ที่พูดมาทั้งหมด ‘แสนสิริ’ ทำมาหมดแล้ว!
"Osaka Expo 2025" ตำนานบทใหม่ของญี่ปุ่น เปลี่ยนเกาะเทียมธรรมดาให้กลายเป็นเมืองขนาดย่อม
