เมื่อวันก่อนเลื่อน Tiktok ไปเห็นคุณอาเล็ก ธีรเดช เค้าไปกินก๋วยเตี๋ยวพม่า หลังห้างอินเดีย ที่พาหุรัดมา เลยนึกอยากไปตามรอยกับเค้าบ้าง
ประกอบกับหลายๆ คนมาคอมเม้นท์กันเยอะมาก ว่าร้านนี้เคยไปลองมาแล้ว อร่อย แถมยังเป็นพม่าแท้ๆ เพราะ 'พี่ดา' คนปรุงอาหารแกเป็นชาวพม่า หรือเมียนมาร์ แท้ๆ นั่นเอง
วัยรุ่น Tiktok อย่างเรา เห็นแล้วเลยขอไปตามรอยบ้าง จะได้เอามาคุยกับเค้ารู้เรื่อง อิอิ
การเดินทางไม่ยากเลยครับ ผมนั่งรถไฟฟ้า MRT สายสีน้ำเงินมาลงที่สถานีสามยอด แล้วเดินออกมาทางออกที่ 1 เลี้ยวขวา เดินข้ามแยก ตรงไปเรื่อยๆ
ผ่านเมก้า พลาซ่า สะพานเหล็ก มาอีกแยกเดียว ก็ถึงแล้วครับ 'India emporium' หรือที่เราเรียกติดปากกันว่าห้างอินเดีย พาหุรัดนั่นเอง
เดินเข้าไปในห้างทะลุไปด้านหลังได้เลยครับ ร้านก๋วยเตี๋ยวพม่าอยู่ด้านหลังห้างอินเดียนี่เอง พอโผล่ไปหลังห้างแล้วให้เราเลี้ยวขวา ก็ถึงแล้ว 'ร้านก๋วยเตี๋ยวพม่า' เจ้าดังประจำพาหุรัด (หรือจะเดินเข้ามาทางวิดซิกข์ที่อยู่ติดห้างก็ได้ครับ ทะลุมาด้านหลังเหมือนกัน)
ร้านไม่ใหญ่ มีโต๊ะให้นั่งประมาณ 3-4 โต๊ะ เมนูถือว่าเยอะพอสมควรสำหรับร้านอาหาร Street food ครับ
ด้วยความที่มาคนเดียว กลัวทานไม่หมด เลยจัดมาแค่ 2 เมนู คือ อั๊ปเปรี้ยว และ วันดาบู้ ซึ่งเป็นสองเมนูดังที่หลายๆ คนเค้าแนะนำกันมา!!
'อั๊ปเปรี้ยว' (Tohu Pyaw) จานนี้คือตัวแป้งนี่เด่นสุดๆ เพราะจะมีความข้นๆ หนืดๆ สีขาวนวลออกเหลือง ซึ่งตัวแป้งนี่เค้าทำมาจากถั่วนะครับ พร้อมซอสคลุกคลิก รสชาติออกเค็มๆ แต่หอมงาคั่ว และได้รสชาติถั่วมันๆ
ใครชอบทานเผ็ดเค้าจะมีพริกให้ ซึ่งพริกอันนี้หอมมาก แนะนำว่าใส่พริกจะอร่อยกว่านะ เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงเป็นผักดอง รสชาติออกเค็มๆ ทานตัดเลี่ยนได้ อันนี้เห็นว่าคนไทยทางภาคเหนือเราเค้าเรียก 'ข้าวแรมฟืน' ครับ
'วันดาบู้' (Wantohu) อันนี้เป็นเหมือนแป้งหั่นเป็นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า สีขาวนวลออกเหลือง เหมือนกับ 'อั๊ปเปรี้ยว' อยู่ในน้ำซอส ย่าจะมีซีอิ้ว กับน้ำมันอะไรสักอย่าง รสชาติจะออก เปรี้ยวๆ หวานๆ โรยถั่วลิสงบด งา แล้วก็มีผักชี ตัวแป้งมีความดึ๋งๆ รสชาติจะคล้ายๆ อั๊ปเปรี้ยว แต่มีความโดดกว่า
นอกจากสองเมนูดังนี้แล้ว ทางร้านยังมีทั้ง ซานดาบู้ , ยำของทอด , ยำใบบัวบก , ยำใบชา , ข้าวซอยแห้ง และเมนูของทอดอีกมากมายไม่ว่าจะเป็นถั่วทอด เต้าหู้ทอด หอมแดงทอด ฯลฯ ราคาเบาๆ ประมาณ 40-60 บาท/เมนูเท่านั้นครับ
อ้อ หลายคนอาจจะสงสัยว่าคนเมียนมาร์เปิดร้านได้ไง? คือคุณเค้าแต่งงานกับสามีชาวไทยนะครับผม เอาเป็นว่ามาตามรอยกันได้นะ ร้านเค้าเปิดทุกวันตั้งแต่ 9 โมงเช้า - 5 โมงเย็น
ใครเคยทานเมนูไหนกันมาบ้าง มารีวิวรสชาติกันหน่อยซิ!
Tag :
ช่างเป็นคอนโดที่เหมาะกับคนเห็นแก่กินอย่างพวกผมยิ่งนัก 555 จะหันซ้ายหันขวา ก็คราคร่ำไปด้วยร้านของกินเด็ดๆ เรียงกันเป็นแถว
เคยมีคนถามผมว่า "สมัยนี้ ยังสามารถสร้างคอนโดที่ไม่ใกล้รถไฟฟ้าได้ไหม?" ได้สิ เพราะแม้ว่าความใกล้ รถไฟฟ้า จะเป็น 1 ในปัจจัยหลักที่สำคัญมาก แต่มันก็ยังมีปัจจัยอื่นๆที่ "ขาย" ได้อยู่อีก
จะมีคอนโดปล่อยเช่าอยู่อันนึง ที่แม้แต่ตอนโควิดก็ไม่มีผลอะไร มีคนเช่าตลอดๆ แทบไม่มีช่วงว่าง บางครั้งคือ คนเก่าย้ายออกตอนเช้า ตอนเย็นคนใหม่ใส่หน้ากากอนามัยขนของเข้าอยู่ต่อเลย
หน้าร้อนซัมเมอร์มันก็ต้องคู่กับทะเล ผมฝันไว้เสมอนะว่าอยากมีคอนโดตากอากาศ แต่ปัญหาก็คือคอนโดติดทะเลส่วนใหญ่มีราคาแรงมาก
หลังจากปล่อย "KLOS Ratchada" ไปไม่นาน "Frasers Property" ก็ได้ฤกษ์เตรียมผุดคอนโดแบรนด์ KLOS แห่งที่ 2 ต่อทันทีครับ
นับตั้งแต่เมืองเริ่มขยายตัวออก พื้นที่ที่หลายคนเคยมองข้ามก็กลายเป็นว่าเริ่มเนื้อหอมขึ้นเรื่อยๆ
หมู่บ้านต้องมีไม่เกินกี่หลัง ถึงจะเรียก Private ถ้าแค่ 1 หลัง Private พอมั้ย? ‘แสนสิริ‘ เปิดตัวแบรนด์ใหม่ ‘ELSE’ เป็น EXCLUSIVE RESIDENCES ทำโครงการไม่เกิน 10 หลัง!
ประเทศจีนเป็นประเทศที่มีอะไรให้เราว้าวอยู่ตลอดเวลาจริงๆ นะ อย่างล่าสุดเค้ากำลังทำการสร้าง สนามบิน Lishui (หลี่ซุย) แห่งใหม่ในมณฑลเจ้อเจียง ซึ่งพี่จีนไม่ได้สร้างให้เป็นแค่สนามบินธรรมดา แต่นี่คือสนามบินที่สร้างในสวน เป็นรูปแบบของสนามบิน "Forest City" !!
หลังจาก "Emsphere" ห้างใหม่ในกลุ่ม "Em District" เปิดตัวไป ก็เพิ่มกระแสให้กับพื้นที่รอบด้านได้เพียบเลย ขนาดแค่เปิดตัววันแรกคนก็มหาศาล เรียกว่าสมราคาตระกูล Em สุดๆ
คิดจะพักคิดถึงคิทแคท แต่ถ้าคิดถึงโดนัทอร่อยๆ ก็ต้องคิดถึงคริสปี้ ครีม ดิค้าบบ ไปลองกันยัง “คริสปี้ ครีม x คิทแคท” (Krispy Kreme x KitKat) กับ 3 โดนัทหน้าพิเศษสุดฟิน!!
แต่ก่อนผมคิดนะว่า การจะซื้อบ้านทีก็ต้องไปดูถึงโครงการ ไปดูให้เห็นกับตาแล้วค่อยตัดสินใจ แต่ด้วยอากาศแบบนี้ บางทีก็แอบส่องผ่านทาง Social เอาก่อน น่าจะดีกว่านะ 5555
เมื่อวันก่อนได้ไปเดินเล่นที่งาน "สถาปนิก’67" เป็นอีกงานที่ผมประทับใจแล้วอยากให้เพื่อน ๆ ตามไปกันมาก ๆ เลยนะ
