เพื่อนชวนไปกินบุฟเฟต์ซีฟู้ดร้าน "The Cockle seafood" บอกว่าเป็นร้านระดับตำนาน ใครที่อยากซีฟู้ดสด ๆ แต่เดินทางง่าย ยังไงก็ต้องที่นี่
ไปกินมาแล้วยอมรับเลยว่า 'ของเค้าดีจริง' ราคาถูกแบบสมเหตุสมผล และสดจริง ๆ ที่สำคัญเดินทางง่าย อยู่แถวบรรทัดทอง-จุฬานี่เอง
ราคาบุฟเฟต์มีให้เลือก 4 แบบ 429.- / 529.- / 629.- / 729.- สิ่งที่ต่างก็คือเมนูที่จะเยอะขึ้นไปเรื่อย ๆ และวัตถุดิบบางอย่างที่เพิ่มระดับไป
เมนูที่ยกให้เป็นที่สุดของมื้อนี้ (สำหรับผม) ยกให้ 'ปลากระพงทอดน้ำปลา' ปลากระพงมาแบบตัวใหญ่ ทอดออกมา เนื้อเหลืองสวย
ผมชอบร้านที่ทอดทั้งตัวแบบนี้มากกว่าแล่ปลากะพงให้เป็นทรง Butterfly รู้สึกแบบนี้เนื้อมันฉ่ำกว่า เนื้อปลาขาวอวบแน่นแสดงถึงความสนของปลา ส่วนน้ำปลาที่ราดบนตัวปลา คือดีงาม 10/10
อีกอย่างที่อยากแนะนำคือ 'กุ้งทอดซอสมะขาม' เมนูนี้อร่อย ซอสมะขามหวานหอมเลยนะ ตัวเนื้อกุ้งก็ทอดออกมาแบบกรอบสุด เข้ากับตัวซอสมาก
'ปูผัดผงกะหรี่' ที่ถือเป็นเป็นเมนูที่วัดใจร้านบุฟเฟต์นะว่าจะเป็นเนื้อปู หรือวิญญาณปู แต่ที่ได้มาคือไม่ผิดหวังวะเนื้อปูเน้นๆจริง ๆ ผัดออกมาได้กลมกล่อมดี แต่หวานไปนิด 55
ปลาหมึกชุปแป้งทอด / ปลาหมึกผัดไข่เค็ม อันนี้ทำออกมาได้ดีทั้งคู่ ปลาหมึกทอดมาได้กรอบอร่อยมากกกก! / เนื้อปลาหมึกสด เด้ง / แป้งกรอบอร่อย สายหมึกต้องชอบ
แต่หมึกนึ่งมะนาวอันนี้ไม่ค่อยโดนใจ อาจจะเพราะเค้านึ่งไว้รอก่อนด้วยมั้ง คือตอนได้มามันก็ร้อนนะ แต่เนื้อมันไม่ค่อยสู้ฟันเท่าไหร่ 5555
ส่วนใครสาย 'กุ้งเผา' ร้านนี้มันเด็ดที่ความสดอยู่แล้ว แล้วมาแบบตัวกำลังพอดี เผามาเนื้อกุ้งข้างในฉ่ำมากไม่แห้ง เนื้อแน่นเด้งสู้ปาก
ที่สำคัญ 'น้ำจิ้มซีฟู้ด' ร้านนี้อร่อย!! พอมาจิ้มกับพวกอาหารทะเลเผาสด ๆ แล้วไม่ต้องปรุงแต่งอะไรเลย มันเข้ากันดีงามและลงตัวมาก
อีกอย่างที่อยากให้สั่งคือ 'ข้าวผัด' จะผัดกุ้งหรือผัดปูก็ได้ อร่อยทั้งคู่ เป็นรสชาติข้าวผัดที่ผมชอบที่สุดในบรรดาหลายเดือนที่กินมาเลย นุ่ม หอม ข้าวหอมสวย รสชาติกลมกล่อมไม่ต้องปรุงอะไรเพิ่มเลย
นอกนั้นก็ยังมีอีกเยอะที่ให้เขียนหมดคงจะไม่น่าอ่าน เอาเป็นว่าถ้าใครเป็นสายซีฟู้ดอยากให้ไปลองกินกันดู รับรองไม่ผิดหวังแน่นอน
เกือบลืม... เมนูปลากระพงถ้ากินราคา 429 จะได้ 2 คนต่อ 1 ตัวละ แต่ถ้าราคาอื่นจะได้คนละ 1 ตัวไปเลย ส่วน 629/729 จะพิเศษอีกอย่างตรงที่รวมน้ำกับไอติมให้ด้วย
โดยรวมเป็นร้านบุฟเฟต์ซีฟู้ดที่ผมประทับใจที่สุดในตอนนี้ ส่วนตัวแล้วอร่อยทุกเมนู มาก-น้อยต่างกันนิดหน่อย แต่เรื่องความสดนี่ต้องยอม สดจริงทุกเมนู
ร้าน : The Cockle seafood
ที่อยู่ : จุฬาฯ ซอย 16 สวนหลวงสแควร์ ใกล้ ๆ I'm Park
พิกัด : https://goo.gl/maps/mDMaiABfYS9f9RgNA
เวลาเปิดปิด : 11.00-22.00 น. เปิดบริการทุกวัน
Tag : The Cockle seafood | สวนหลวงสแควร์ | บรรทัดทอง
ผมคิดว่าทำเล ‘พัฒนาการ’ = ‘ทองหล่อ-เอกมัย แบบ eco’ อ่านเสร็จอย่าเพิ่งด่ากัน ขออธิบาย
ทุกครั้ง หลังไปดูโครงการของ "Assetwise" แถวมหาวิทยาลัย สิ่งหนึ่ง ที่เหมือนผมได้รับกลับมาคือ "พลังชีวิต"
หลังจากที่ "Flexi สาทร-เจริญนคร เฟส 1" มีผลตอบรับที่ดีมาพอสมควร ตอนนี้ ทาง "Sena Development" ก็ได้ฤกษ์ เตรียมปล่อย "Flexi สาทร-เจริญนคร เฟส 2" มาให้ได้จับจองกันแล้วนะครับ
มีใครรอรถไฟฟ้าสายสีส้มกันอยู่บ้างเอ่ย? ล่าสุดมีโครงการใหม่แกะกล่องจากออริจิ้นฯ ราคาน่ารักน่าคบหา ใกล้รถไฟฟ้าสายสีส้ม งานนี้แอบกระซิบว่าถ้าคุณเป็นทาสหมา ทาสแมว ต้องหยุดอ่านโดยด่วน กับ "Origin Place รามคำแหง 153"
รถไฟฟ้าสายสีชมพู เป็นหนึ่งในสายที่หลายคนคงตั้งตารอมากที่สุด ด้วยความที่สายสีชมพูใกล้เปิดให้บริการเต็มแก่เลยเริ่มมี 'คอนโด' ผุดขึ้นมาเป็นระยะๆ ตัวผมแอบไปดูทำเลโครงการใหม่มาหนึ่งตัวด้วยแหละ ฮิฮิ โครงการนี้ไม่ใช่ของใครอื่นไกลเป็น 'พี่แอล' (LPN) ของเรานี่แหละ คอนโด 'พาร์ค 168 นพรัตน์-รามอินทรา' แบรนด์คอนโดที่มาพร้อมเลขนำโชค
หลังจากเมื่อปีกลายออริจิ้นขึ้นแท่นเจ้าอสังหาฯ ที่เปิดตัวโครงการคอนโดเยอะที่สุด ปีนี้ผมแอบคิดว่าพี่อัศวินคงเพลาๆ ลงแล้วแหละ แต่เปล่าเลย ล่าสุดแง้มโครงการใหม่ปักหมุดย่าน 'ปิ่นเกล้า' มาอีกหนึ่งโครงการที่รอเปิดตัวอย่างโครงการ 'The Origin Pinklao' (ดิ ออริจิ้น ปิ่นเกล้า) คอนโดเลี้ยงสัตว์ได้ เอาใจทาส Gen Z
เป็นโปรเจกต์แลนด์มาร์กใหม่จากทาง "โรงแรมนารายณ์" ที่เห็นรูปแล้วต้องอุทานออกมาเลยว่า "นี่มันบ้าไปแล้ว!"
ช่วงนี้เพื่อนผมหลายคนเพิ่งเสียภาษาที่ดินกันไป แต่ก็มีอีกหลายคนเลยที่ทักมาสอบถามว่าอยากจะหาที่ดินใหม่ไปครอบครอง
ใคร ๆ ก็มักอยากจะมี Passive Income กันเป็นธรรมดาอยู่แล้ว ซึ่งหนึ่งในรูปแบบการลงทุนที่ได้รับความนิยม และมีความปลอดภัยสูงนั่นก็คือการลงทุนในอสังหาริมทรัพย์นั่นเอง
เมื่อวันก่อนเห็นหลายๆ น้องๆ ว่าที่เฟรชชี่หลายคนลุ้นผล TCAS กันจนเกร็งเลย ยังไงก็ยินดีกับน้องๆ เด็ก 66 ทุกคนด้วยนะครับ ส่วนใครที่พลาดรอบนี้ก็ไม่เป็นไรนะ!! พอขึ้นมหาลัยแล้ว มันก็ได้ทำอะไรใหม่ๆ เยอะเนอะ อย่างเช่นการไปใช้ชีวิตเป็นเด็กหอกันครั้งแรก!! วันนี้เลยขอบิ้วอารมณ์ว่าที่เฟรชชี่ที่กำลังจะได้ไปอยู่หอทั้งหลาย ด้วยการมัดรวมหอพักสุดเจ๋งทั่วโลกต้อนรับเปิดเทอมใหม่!!
ได้ข่าวคราวมาสักพักแล้วว่า สตรีมมิงยักษ์ใหญ่ "Netflix" จะยกเลิกการหารบัญชี และก่อนหน้านี้ก็มีการทดสอบไปในบางประเทศแล้ว ล่าสุดพี่ไทยก็ไม่รอด
ครั้งแรกที่เห็นภาพโครงการนี้ออกมา ผมคิดในใจว่า 'แล้วจะรอดจากยุงหรอ' โครงการนี้มาจากประเทศจีนครับ ชื่อว่า "Liuzhou Forest City" จากประเทศจีนครับ แต่ก่อนหน้านี้ผมเคยเห็นอาคาร 'ป่าแนวตั้ง' แบบนี้มาก่อนแล้วกับโครงการ 'Qiyi City Forest Garden' ซึ่งอันนี้เค้านี้สร้างเสร็จ มีการเข้าอยู่ไปแล้วและพบปัญหาแบบที่ผมบอกเลย คือ 'ยุง'
