ARK – Some & Some abv. 4.5% from Korea

ARK – Some & Some abv. 4.5% from Korea

Home   /   ติดดอยคอยดื่ม
โซน :

30 Sep 2016   13:23
 
        วันนี้ขอชวนแฟนเพจมาลองชิมเบียร์เกาหลีกันอีกสักครั้ง หลังจากที่เคยแนะนำ Hite ตอนที่คุณ Song Joong Ki แวะมาที่เมืองไทยเมื่อคราวก่อน
 
        สำหรับคนที่เคยไปเที่ยวเกาหลี อาจจะคุ้นเคยกับเบียร์แมสอย่าง Hite หรือว่า Cass
 
        ซึ่งก็เป็นเบียร์แนวลาเกอร์กันใช่มั้ยครับ
 
        ทีนี้มีข่าวคราวจากแดนกิมจิว่าตอนนี้ที่นั่นก็เริ่มจะมีกระแส Craft Beer เบ่งบานเหมือนกับหลายๆที่ในโลก
 
        ผมไม่แน่ใจว่าเหตุผลที่กระแส Craft Beer ที่เกาหลีนั้นเกิดช้ากว่าที่อื่นโดยเฉพาะเพื่อนบ้านอย่างญี่ปุ่นนั้น เป็นเพราะกฎหมายของที่นั่น หรือว่าเป็นเพราะว่าเราไม่ได้ข่าวคราวอะไรเกี่ยวกับเบียร์เกาหลีกันแน่
 
        ผมบังเอิญไปเจอเบียร์เกาหลีที่เป็น Craft Beer จากค่าย ARK อยู่ เลยหยิบขวดนี้มาลองชิมกันครับ
 
 
        เบียร์ขวดนี้มีชื่อว่า Some & Some จากค่าย ARK ของเกาหลี
 
        เลือกเบียร์ขวดนี้เพียงเพราะว่าฉลากมันดูแจ๋นกว่าขวดอื่นๆแค่นั้นเอง
 
        หยิบดูฉลากข้างขวดไม่ได้บอกว่าเป็นเบียร์ชนิดใดนอกจาก “Bread like malt character on the palate with sweet milk chocolate flavor. Please enjoy nutty aroma.” มีระบุ abv. ให้ด้วยว่าแค่ 4.5% แถม ibu แค่ 22 เท่านั้น
 
        น่าจะดื่มง่ายสุดๆ ทั้งไม่เมา ทั้งไม่ขม
 
        แต่แอบติดนิดๆตรงที่ “milk chocolate flavor” นี่ เอาจริงดิ???
 
 
        เปิดขวดรินออกมาเป็นเบียร์สีน้ำตาลแก่ ฟองละเอียดแต่ไม่หนามากอยู่ติดผิวยาวๆ เบียร์สีเข้มจนแทบไม่เห็นลวดลายบนแก้ว
 
        ลองดมดูได้กลิ่นถั่วไหม้ผสมคาราเมลนิดๆ ลองจิบดูคำแรก โอ้โฮ ช๊อกโกแลตมาเต็มครับ แต่มาพร้อมกับกลิ่นไหม้ๆ nutty หน่อยๆ คาราเมลนิดๆ
 
        ไม่ใช่ครั้งแรกที่ผมดื่มเบียร์กลิ่นช๊อกโกแลต แต่ก็ถือว่าเป็นเบียร์สไตล์ที่ไม่ค่อยได้เจอบ่อยนัก
 
        ที่ประหลาดใจมากคือ เป็นเบียร์ที่มาจากทวีปเอเซียซึ่งไม่ค่อยนิยมทำอะไรแบบนี้
 
        ถือว่า surprise พอสมควรเลย
 
        เบียร์ในแก้วดูแมนๆดื่มไม่ง่าย แต่พอจิบเข้าไปนี่ความฟรุ้งฟริ้งอบอวลหวานแว๋วแต๋วจ๋าเต็มกระพุ้งแก้มเลย
 
        จนกลืนไปแล้วก็ยังมี aftertaste คาราเมลคั่วตามมาให้ชื่นชมกันต่อไป
 
 
        ลองดูใน website ratebeer พบว่าเบียร์ตัวนี้ใหม่มาก แทบจะยังไม่มีคน review
 
        สำหรับ ratebeer จัดเบียร์ตัวนี้ให้เป็น Stout แต่ว่าที่ wishbeer บ้านเราจัดให้เป็น Chocolate Brown Ale (ขวดละ 225 บาทส่งถึงบ้าน)
 
        ซึ่งผมค่อนข้างเห็นด้วยกับ wishbeer มากกว่านะ เพราะความช๊อกโกแลตมันเด่นชัดซะขนาดนั้น
 
 
        สรุป เป็นเบียร์ที่แปลกและดีตัวนึงแต่ต้องขอออกตัวว่าเบียร์หวานๆแบบนี้ไม่ใช่แนวของผม น่าจะเป็นคู่แข่งกับพวกเบียร์ที่เน้นช๊อกโกแลตหรือเบียร์หวานผลไม้ของทางฝั่งยุโรป อย่างไรก็ดีต้องยอมรับว่า Craft Beer เกาหลีได้ทำสิ่งที่น่าสนใจ (และน่าจะปรุงได้ยากด้วยเช่นกัน) ซึ่งตรงนี้สมควรที่จะให้เครดิตเค้าจริงๆ ดังนั้นเบียร์ Some & Some ที่แปลกและดื่มง่ายๆแบบนี้จึงไม่ควรพลาดด้วยประการทั้งปวง
 
 
        ขอแถมนิดนึงว่า
 
        แอบแปลกใจเล็กๆที่ร้าน Jim Burger & Beer เสริฟเบียร์ขวดนี้ด้วยแก้ว lot ใหม่ของคุณคิวแห่ง “Beercyclopedia สารานุกรมของคนชอบเบียร์”
 
        แหม ได้ลองแก้วใหม่ก่อนที่แก้วจะมาส่งที่บ้านผมนี่ ก็แอบฟินเหมือนกันนะ
 
        จะบอกว่าแก้วสวยจับเหมาะมือดีครับ
 
        สำหรับแฟนเพจท่านใดที่อยากตามรีวีลเบียร์แบบผู้รู้จริงขอเชิญไปตามกันได้ที่เพจ Beercyclopedia ตาม link นี้ได้เลยครับ
 
 
อั้ม ติดดอยคอยดื่ม
 

ติดดอยคอยดื่ม ก่อนหน้า
Randen (craft) Beer จากเมืองเกียวโต
ติดดอยคอยดื่ม ถัดไป
ช่วยกันสนับสนุน Thai Craft Beer

ติดดอยแนะนำ


ติดดอยรีวิว

IDEO MOBI Sukhumvit 40 ทองหล่อก็ใกล้ เอกมัยก็โอ

เพื่อนสนิทผมคนนึงเคยบอกว่า ชอบฝั่งตรงข้าม ‘ทองหล่อและเอกมัย’ มากกว่า ‘ใกล้รถไฟฟ้าเหมือนกันแถมทะลุออกไปพระรามสี่ได้ด้วย รถก็ไม่ติดเท่า’

KnightsBridge Prime Sathorn อัศวินสาทร เสร็จแล้วนะ

เมื่อ 2 ปีก่อน ในช่วงที่ 'พี่อัศวิน' เริ่มวางแผนเคลื่อนทัพเข้าสู่ใจกลางเมือง ก่อนเป็นภาพคุ้นตาอย่างในทุกวันนี้

แต่งคอนโดยังไงให้ได้แบบ "XT HUAIKHWANG"

วันก่อนได้ไปเยี่ยมเยียน Sales Gallery 'XT ห้วยขวาง' ต้องยอมรับเลยว่า "พี่สิบหมื่น" เค้าแต่งห้องได้สวยงาม


ติดดอยโร้ดทู

ชวนเดินดูทำเล "THE TREE SUKHUMVIT-RAMA4" อีกหนึ่งคอนโดเด่น เดินทางสะดวก

เคยเขียนถึงทำเลย่านพระโขนงไปเมื่อไม่นานมานี้เอง แต่สบโอกาสว่า ไหน ๆ ก็มาแล้ว เราก็ต้องสอดส่องให้ครบ ๆ หน่อย เท่าที่หาข้อมูลมาก็ไม่ได้มีแค่โครงการเดียวที่น่าสนใจ

IDEO SUKHUMVIT-RAMA 4 คอนโดคูล ๆ ย่านพระโขนง

เหมือนจะพูดถึงอยู่บ่อย ๆ สำหรับโซน ๆ สุขุมวิท แต่เอาจริง ๆ ก็ไม่ได้มาเดิน แบบสำรวจจริง ๆ จัง ๆ บ่อยมากเท่าไหร่แฮะ ประจวบเหมาะกับการได้โจทย์ให้มาสำรวจแถบ ๆ พระโขนงเราก็เลยถือโอกาสนี้แหละ มาเดินดูจริง ๆ จัง ๆ ซักหน่อย

“IDEO Charan70-Riverview” กระเป๋าตังค์สะท้าน โซนจรัญฯ สะเทือน

ตั้งแต่รถไฟฟ้าเริ่มขยายอาณาเขตไปโซนอื่นมากขึ้นก็รู้สึกได้เลยว่าบรรดาผู้ประกอบการทั้งหลายคึกคักกันมากจริงๆ อย่างที่ผมไปมาวันนี้ ก็เป็นอีกหนึ่งโครงการที่ใกล้รถไฟฟ้ามากๆ


ติดดอยสไตล์

หยุดวันพ่อ ชวนพ่อดูหนัง : 5 ภาพยนตร์ ลูกดูได้ พ่อดูก็ดี

เชื่อว่าวันที่ 5 ธันวาคม หลาย ๆ คนคงจะได้หยุดงานเพื่อใช้เวลากับพ่อตัวเองเป็นส่วนใหญ่ แต่ปีนี้วันพ่อดันเป็น วันที่ตรงกับวันพฤหัสบดี ซึ่งพอได้หยุดแล้ว เช้าถัดมาวันศุกร์ก็ยังต้องไปทำงานต่อ5555 นอกจากพาพ่อเที่ยวห้าง หรือที่ใกล้ ๆ แบบ one day trip คงจะไม่จุใจพอ แถมยังต้องแบกสารร่างอันเหนื่อยล้าไปทำงานกันอีกวัน วันพ่อเลยอาจจะเป็นวันที่ไม่ค่อยแฮปปี้มากนัก55555(คิดแทน)

"Ne Zha 2019" แอนิเมชั่นจีนติดโผชิงออสการ์ กับฉากแอคชั่นสุดมันส์ ที่ไม่ดูถือว่าพลาด!

"Ne Zha 2019" แอนิเมชั่นจีนติดโผชิงออสการ์ กับฉากแอคชั่นสุดมันส์ สองชั่วโมงเต็มอิ่มไม่มีเบื่อ! 9/10

ลองของใหม่ "Super cheese" ขอบใหม่จาก “The Pizza”

นานๆจะได้สถิตย์อยู่บ้านซะที เห็น “The Pizza” ออกขอบใหม่ สั่งมันเสียเลย อิอิ มันคือ “Super cheese” ที่คาดว่าน่าจะอยู่ยันข้ามปีเลย

ซุกผ้าห่มอ่านงานเขียน กับ 8 หนังสือหลากรส อ่านเพลินรับฤดูหนาว

ลมหนาวพัดมาเอื่อยๆ แม้จะร้อนๆ หนาวๆ สลับไปมาชวนให้สับสน แต่เพราะไม่กี่อึดใจก็ถึงสิ้นปีแล้ว มันเลยมีบางช่วงที่พอจะให้เราได้สัมผัสถึงไอความหนาวได้บ้าง

ชวนไปชิม “คุโระกิมจิ” น้ำซุปใหม่จาก "Shabushi"!!

เฮ้ย เข้าร้านมาตั้งแต่เมื่อไรฟระ ผมอุทานหลังเข้า “Shabushi” มาแบบไม่รู้เนื้อรู้ตัว อิอิ คาดว่า กลิ่นน้ำซุป น่าจะเป็นตัวดึงจมูก กลิ่นมันหอมแปลกๆ ซุปไรหว่า?

เดือนนี้ต้องไม่พลาด “เอ็นกาวะ” จาก "Shibuya Shabu"

นึกว่าจะไม่ได้กินซะแล้วเดือนนี้ หลังจากพลาดเดือน “เอ็นกาวะ” มาหลายรอบ โปรเดือนนี้ จะมี “เอ็นกาวะฟัวกราส์” , “แซลมอนฟัวกราส์” และ “ปลาทรายทอดเทมปุระ” เป็นทีเด็ด “เอ็นกาวะฟัวกราส์” พระเอกของเดือน


© 2018 CONDOTIDDOI

ME ESTATE CO.,LTD
92/21 HOLLYWOOD STREET CENTER
PHAYATHAI RD. RACHATEVEE
BANGKOK 10400 THAILAND

02-656-6776
condotiddoi@gmail.com

CONTACT US

CONDOTIDDOI

CONDOTIDDOI

CONDOTIDDOI

085-546-4694

info.condotiddoi@gmail.com

Copyright www.condotiddoi.com © 2018
web design & programming by www.smilephp.com