"Homura Wagyu Omakase" มื้อที่ดีที่สุดในชีวิต! และแพงสุดในชีวิต!

"Homura Wagyu Omakase" มื้อที่ดีที่สุดในชีวิต! และแพงสุดในชีวิต!

Home   /   ติดดอยคอยกิน

โซน : 24 Aug 2022   18:30

BB_20220822_005

        มื้อที่ดีที่สุดในชีวิต! และแพงสุดในชีวิต! ก่อนเข้าปากคิดว่านุ่มแน่ๆ พอเคี้ยวเท่านั้นแหละ นุ่มกว่าที่คิด!!! 

        วากิว คัตสึ แซนวิช ชิ้นนั้น คือ ดีที่สุดในชีวิต!!! วันนึงมีแค่ 4 ชิ้น ใช้ส่วนที่หายากที่สุดของ เทนเดอลอย ขนมปังใช้บริยอช ที่ เบาแต่หอม กรอบนอกแต่นุ่มใน ขนาดกินพร้อมเนื้อ กลิ่นเนยยังไม่ตก สู้ได้แบบเข้ากันสุดๆ ตัดด้วยซอสเลมอนกลมกล่อม บอกเลยว่า "ตายแล้วตายอีก อย่าได้คิดที่หลีก ต้องโดนสะกดให้ยิ้ม" 

        Homura Wagyu Omakase จะเสิร์ฟด้วยเนื้อวากิว A5 โยเนซาว่า (A5 Yonezawa Wagyu) เพศเมียจากฟาร์มพิเศษในจังหวัดยะมะกะตะ (Yamagata) ประเทศญี่ปุ่น ซึ่งเป็นวัวที่สามารถเลี้ยงได้จำนวนจำกัดปีละ 300 ตัวเท่านั้น! 

        ฟาร์มจะส่งวัวทั้งตัวแบบไม่ผ่านการแช่แข็ง ทำให้เนื้อวากิวของทางร้านค่อนข้างพิเศษ และเป็นเนื้อที่มีความนุ่มกว่าปกติ รวมถึงมีมันแทรกเยอะ แต่ทานแล้วไม่เลี่ยน โดยที่ไทยก็สามารถหาทานได้ที่ Homura Wagyu Omakase ที่เดียวเท่านั้น!!! 

        ไล่คร่าวๆ ว่า ได้กินอะไรบ้าง

        - bottom round จิ้มซอสพอนสึ

        - ปลาชิมาอาจิ top คาเวียร์ + เนื้อ top คาเวียร์ เยลลี่คาบูสุ

        - วากิวโรล เซอรอย ย่างถ่านไม้ขาว (คำนึง Top บาคุนอูนิ)

        - Tebderloin tail เทมปุระ จิ้มมิโสะ

        - Shabu rib eye ปวยเล้ง โซบะ + yonezawa ซุป ปรุงด้วย เกลือ น้ำตาล พริกไทย ให้กินเรียง เนื้อ ผัก ซุป

        Serloid สุกี้แห้ง สไตล์ค้นไซ โรยน้ำตาลญี่ปุ่นบนเนื้อก่อน ให้ คาลามาไรส์

        - ข้าวจากจังหวัดมิงาตะ ฉายา ข้างแห่งสวรรค์ หุงด้วย สาเก กับ น้ำแร่ฮอกไกโด

        - โคนลิ้น ย่าง 15-20 นาที เกลือ เลมอน

        คัตสึ แซนโดะ เทนเดอรอย สันใน บริยอส เลมอนวากิว 

        - ซุป เคี่ยว 2 วัน จาก 10 ลิตร เหลือ 4 ลิตร ตักไขออก จนเหลือน้ำใสๆ เกลือ+เลมอน

        - มะเขือเทศหมักน้ำส้มสายชู เพื่อตัดก่อนเข้าคอสเนื้อย่าง

        - Chick Rib

        - ฟิเลมิยอง เทนเดอลอย

        - มินิ เสต๊ก ชาโตเบียง ส่วนหายากของเทนเดอลอย จิ้ม 1 วาซาบิ 2 ไข่แดงดอง

        - Refreshing menu ราเมน เย็น ยูสุ ส้ม

        แกงกะหรี่ ญี่ปุ่น+อินเดีย 

        - โมจิครีมชีส + นามะช็อคโกแลต ผงชาเขียว

        อร่อยมากกก ทุกอย่าง

BB_20220822_003

BB_20220822_004

BB_20220822_006

BB_20220822_007

BB_20220822_008

BB_20220822_009

BB_20220822_010

BB_20220822_011

BB_20220822_012

BB_20220822_013

BB_20220822_014

BB_20220822_015

BB_20220822_016

BB_20220822_017

BB_20220822_018

BB_20220822_019

BB_20220822_020

BB_20220822_021

 

Tag :



ติดดอยแนะนำ

ติดดอยรีวิว

"Cooper Siam" คอนโด Loft ของแทร่ ที่ถึงบรรทัดทอง เยาวราชของคนรุ่นใหม่ ได้ใน 1 นาที!!

ช่างเป็นคอนโดที่เหมาะกับคนเห็นแก่กินอย่างพวกผมยิ่งนัก 555 จะหันซ้ายหันขวา ก็คราคร่ำไปด้วยร้านของกินเด็ดๆ เรียงกันเป็นแถว

ทำไม "Supalai Premier สามเสน-ราชวัตร" ยังไงก็ขายหมด

เคยมีคนถามผมว่า "สมัยนี้ ยังสามารถสร้างคอนโดที่ไม่ใกล้รถไฟฟ้าได้ไหม?" ได้สิ เพราะแม้ว่าความใกล้ รถไฟฟ้า จะเป็น 1 ในปัจจัยหลักที่สำคัญมาก แต่มันก็ยังมีปัจจัยอื่นๆที่ "ขาย" ได้อยู่อีก

หนึ่งในคอนโดที่ปล่อยเช่าดีมาก ตอนเช้าย้ายออก ตอนบ่ายย้ายเข้าเลย

จะมีคอนโดปล่อยเช่าอยู่อันนึง ที่แม้แต่ตอนโควิดก็ไม่มีผลอะไร มีคนเช่าตลอดๆ แทบไม่มีช่วงว่าง บางครั้งคือ คนเก่าย้ายออกตอนเช้า ตอนเย็นคนใหม่ใส่หน้ากากอนามัยขนของเข้าอยู่ต่อเลย


ติดดอยโร้ดทู

"SANSIRI สารสิน" นี่คือคอนโดที่มีสถิติซื้อขายแพงสุดในไทย จะอยู่ในมือใครไปไม่ได้นอกจาก "พี่สิบหมื่น"

พูดกันตามตรง ผมก็นับวันรอคอนโดหรูที่เตรียมขึ้นแท่นราคาแพงสุดในไทยเปิดตัวอยู่นะ เจ้าของก็ไม่ใช่ใครที่ไหน "พี่สิบหมื่น" ของเราคนนี้นี่เอง

บางหว้ามา (อีก) แล้ว!! "ออริจิ้น เพลส บางหว้า อินเตอร์เชนจ์" (Origin Place Bangwa Interchange) คอนโดน้องใหม่ประจำย่าน เพื่อนบ้านเยอะ!!

ตอนนี้ถ้าลองไปเดินนับๆ คอนโดรอบรัศมีรถไฟฟ้าสถานีบางหว้า เราจะเจอ Dev เจ้าใหญ่เจ้าเล็กแทบทุกเจ้าเลยนะ แต่มันมีอยู่หนึ่งเจ้าที่ผมรอๆๆ ว่าจะมากับเค้ามั้ยหนอ นั่นก็คือ 'ออริจิ้น' ครับ

"Passion Living Sukhumvit 38" จะใช้ชีวิตติด Passion สไตล์อนันดา ก็ต้องมีคอนโดติด BTS ทองหล่อหลายๆ ตัวหน่อย

"PASSION LIVING" คือชื่อที่อนันดาใช้สำหรับแปะป้ายพื้นที่โครงการครับ


ติดดอยสไตล์

#ดอกเบี้ยสินเชื่อบ้านพฤษภาคม 2567 มาแล้วค้าบบบ

หน้าร้อนกำลังจะผ่านไป และฤดูแห่งความชุ่มฉ่ำกำลังก้าวเข้ามา ซึ่งหลายเดือนที่ผ่านมามีสัญญาณว่าดอกเบี้ยแบบคงที่เริ่มกลับมาแล้วนะ

“แอสเซทไวส์” เตรียมอวดโฉม 3 แคมปัสคอนโดพร้อมอยู่แบรนด์ Kave แล้ว วันนี้!

ตอนนี้จ้าวแคมปัสคอนโดของตลาดอสังหาบ้านเรา ไม่ต้องให้ใบ้ก็ตอบได้ว่าคือ“แอสเซทไวส์” นี่แหละ

"แสนสิริ" เปิดตัวแบรนด์ใหม่ "ELSE" EXCLUSIVE RESIDENCES ทำโครงการไม่เกิน 10 หลัง!

หมู่บ้านต้องมีไม่เกินกี่หลัง ถึงจะเรียก Private ถ้าแค่ 1 หลัง Private พอมั้ย? ‘แสนสิริ‘ เปิดตัวแบรนด์ใหม่ ‘ELSE’ เป็น EXCLUSIVE RESIDENCES ทำโครงการไม่เกิน 10 หลัง!

สุดเจ๋ง!! พี่จีนสร้างสนามบิน Lishui แห่งใหม่ในมณฑลเจ้อเจียง ชูเอกลักษณ์เมืองและธรรมชาติกับการสร้างสนามบินในสวน!!

ประเทศจีนเป็นประเทศที่มีอะไรให้เราว้าวอยู่ตลอดเวลาจริงๆ นะ อย่างล่าสุดเค้ากำลังทำการสร้าง สนามบิน Lishui (หลี่ซุย) แห่งใหม่ในมณฑลเจ้อเจียง ซึ่งพี่จีนไม่ได้สร้างให้เป็นแค่สนามบินธรรมดา แต่นี่คือสนามบินที่สร้างในสวน เป็นรูปแบบของสนามบิน "Forest City" !!

"Conrad Bangkok Sukhumvit Queens Park" โรงแรมใหม่ที่ถูกล้อมกรอบด้วยห้างตระกูล Em ณ พร้อมพงษ์นคร

หลังจาก "Emsphere" ห้างใหม่ในกลุ่ม "Em District" เปิดตัวไป ก็เพิ่มกระแสให้กับพื้นที่รอบด้านได้เพียบเลย ขนาดแค่เปิดตัววันแรกคนก็มหาศาล เรียกว่าสมราคาตระกูล Em สุดๆ

“คริสปี้ ครีม x คิทแคท” (Krispy Kreme x KitKat) ชวนทุกคนมาลิ้มลอง 3 ความอร่อยใหม่ได้แล้ววันนี้

คิดจะพักคิดถึงคิทแคท แต่ถ้าคิดถึงโดนัทอร่อยๆ ก็ต้องคิดถึงคริสปี้ ครีม ดิค้าบบ ไปลองกันยัง “คริสปี้ ครีม x คิทแคท” (Krispy Kreme x KitKat) กับ 3 โดนัทหน้าพิเศษสุดฟิน!!


© 2018 CONDOTIDDOI

ME ESTATE CO.,LTD
92/21 HOLLYWOOD STREET CENTER
PHAYATHAI RD. RACHATEVEE
BANGKOK 10400 THAILAND

02-656-6776
condotiddoi@gmail.com

CONTACT US

CONDOTIDDOI

CONDOTIDDOI

CONDOTIDDOI

085-546-4694

info.condotiddoi@gmail.com

Copyright www.condotiddoi.com © 2018
web design & programming by www.smilephp.com