กระแสคาเฟ่นิยมดูท่าทางจะไม่มีวันซบเซาลงง่ายๆ ต้องยอมรับว่าหลายปีให้หลังมานี้ มีคาเฟ่ผุดขึ้นเยอะแทบจะทุกมุมถนน ทุกช่องตึก
กระแสนิยมคาเฟ่ ไม่ได้กระจุกอยู่แค่กับคอกาแฟ หรือ ผู้นิยมชมชอบเบเกอรี่เพียงเท่านั้น แต่โซเชียลมีเดีย กลับส่งผลให้คาเฟ่ กลายมาเป็นสิ่งที่แทบจะวนเวียนอยู่ในชีวิตประจำวันของผู้คนในโลกออนไลน์ ชนิดที่ว่าเราสามารถเจอคนเช็คอินที่คาเฟ่แทบจะทุกวัน
ดังนั้นคาเฟ่สมัยนี้ ไม่เพียงแต่ต้องทำอาหารและเครื่องดื่มที่ดึงดูดเท่านั้น ทว่าการตกแต่งร้านให้น่านั่ง หรือถ่ายรูปออกมาแล้วสวย ก็กลายเป็นสิ่งสำคัญที่หลายๆ ร้านจะต้องชูโรงเรื่องนี้ให้โดดเด่น และสามารถเรียกลูกค้าเข้าร้านให้มากขึ้นด้วย
คาเฟ่แต่ละแห่ง มีเสน่ห์ที่แตกต่างกัน บ้างก็ตกแต่งในรูปแบบมินิมอล บ้างก็มาในรูปแบบโมเดิร์น ฯลฯ และอีกแนวที่สามารถพบเห็นได้อยู่บ่อยครั้งอย่าง "สไตล์วินเทจ ย้อนยุค"
"Patina Bangkok" เป็นอีกร้านที่โดดเด่น และ ชูโรงสไตล์วินเทจ ทีไม่ได้พยายามทำให้ดูวินเทจ แต่ที่เห็นทั้งหมดเป็นของจริง เพราะทางร้านได้ทำการเนรมิตบ้านเก่าอายุกว่าสองร้อยปี ให้กลายมาเป็นคาเฟ่ในตอนกลางวันและร้านอาหารในตอนกลางคืน
แต่เดิมชื่อว่าบ้านรัชต์บริรักษ์ ตั้งอยู่ที่ชุมชนตลาดน้อย ในซอยวานิช 2 เยื้องกรมเจ้าท่า สร้างมาตั้งแต่ยุครัตนโกสินทร์ตอนต้น มีลักษณะสถาปัตยกรรมแบบบ้านคนจีน เอกลักษณ์เด่นๆ ที่ขาดไม่ได้คือไม้ฉลุลายต่างๆ อันเป็นกลิ่นอายสไตล์จีนจ๋าๆ ในบ้านหลังนี้
อีกสิ่งหนึ่งที่บ่งบอกได้ถึงความเป็นจีนจัด อย่างบ่อน้ำบริเวณลานบ้าน ที่เรามักจะเห็นในหนังจีนเก่าๆ สอดล้องกับความเชื่อเรื่องฮวงจุ้ยแบบคนจีน หรือ ประตูทรงโค้งสไตล์จีน ที่ไม่ได้เห็นบ่อยนักตามร้านรวงหรือบ้านเรือนทั่วๆ ไป
ก่อนหน้านี้ที่นี่ยังเคยถูกจัดเป็นสถานที่จัดกิจกรรม Bangkok Design Week และ Awakening Bangkok มาแล้วด้วย
บ้านหลังนี้ถูกเนรมิตให้กลายเป็นคาเฟ่บาร์ Patina Bangkok เมื่อปี 2563 แม้จะมีการปรับเปลี่ยนอยู่บ้าง แต่ทางร้านยังคงความเก่า และเสน่ห์ของบ้านหลังนี้เอาไว้คงเดิม อาทิ ร่องรอยผุร่อน ของผนังเป็นต้น นอกจากนี้ข้าวของหรือเฟอร์นิเจอร์ในร้านยังถูกคัดสรรมาเป็นอย่างดี และกลมกลืนกับบรรยากาศของบ้าน
ไม่เพียงแต่การตกแต่งที่น่าดึงดูดเท่านั้น แต่เมนูของร้านยังเป็นอีกหนึ่งสิ่งที่น่าสนใจมากๆ อย่างเมล็ดกาแฟ ทางร้านเลือกใช้เมล็ดกาแฟของไทย จากดอยสามหมื่น จังหวัดเชียงใหม่ นำมาเบลนด์กับเมล็ดกาแฟบราซิล ซึ่งเป็นสูตรเฉพาะของร้าน ทางร้านมีเมนูให้เลือกหลากหลาย
โดยเมนูดังของทางร้านได้แก่ Dirty จากกาแฟสูตรเฉพาะ เคล้าความนุ่มละมุนลิ้น สัมผัสความเย็นจากนมในอุณหภูมิที่พอเหมาะ หรือ เหล่า non-coffee ที่ไม่ใช่คอคาเฟอีน ก็สามารถเลือกสรรเมนูอื่นๆ จากทางร้านได้เช่นกัน โดยทางร้านจะเสิร์ฟทั้งเมนูอิตาเลี่ยนโซดา เมนูชา หรือ จะเลือกเป็นเบเกอรี่ ทางร้านก็มีพร้อมเสิร์ฟเช่นกัน นอกจากนี้ทางร้านยังมีเมนูตามเทศกาลให้เราเลือกลิ้มลองอีกด้วย ที่สำคัญราคาระดับ 100-300 บาท
"Patina Bangkok" เป็นอีกร้านที่มีเสน่ห์โดยไม่ต้องประดับประดา หรือตกแต่งอะไรมาก เหล่าคาเฟ่ฮอปเปอร์ที่หลงรักกาแฟรสเข้ม หรือ เหล่าคนที่ชื่นชอบสถาปัตยกรรมเก่าๆ น่าจะตกหลุมรักที่นี่ได้ไม่ยาก
ทางร้าน Patina Bangkok เปิดทุกวันเวลา 9.00-17.00 น.
พิกัด ซอยวานิช 2 แขวงตลาดน้อย เขตสัมพันธวงศ์ กรุงเทพฯ
โทร. 09-5740-1965
Tag : Patina Bangkok |
“โอ้โห ได้วิวนี้เลยเรอะ คอนโดอยู่ตรงนี้เลยจริงดิ นี่มันอยู่ท่ามกลางดง รีสอร์ท โรงแรม เลยนะ“ ผมเผลอหลุดปากออกมา เมื่อได้เห็นภาพโครงการครั้งแรก
"LIFE สาทร - นราธิวาส 22"...นี่น่าจะเป็น คอนโด LIFE ที่มีคนสนใจมากที่สุดในปี 2025
"KAVALON" พัฒนาโดย "เจ้าพ่อแคมปัสคอนโด" แห่งยุคอย่าง AssetWise ซึ่งนี่ก็เป็นโครงการที่ 6 แล้ว ในโซน ม.กรุงเทพ รังสิต
ในที่สุดที่ดินตรงหัวมุมพญาไท ต้นซอยรางน้ำ ที่ล้อมรั้วกันที่ไว้นานน๊านนานแล้วก็ลุ้นกันอยู่เป็นปีว่าจะขึ้นโปรเจกต์อะไร สรุปวันนี้ก็ได้ออกหัวออกก้อยแล้วในที่สุดครับ
ถ้าใครแวะไปสีลมจะเห็นได้ว่าเดิมทีมันมีที่ดินว่างติด BTS ศาลาแดง บริเวณข้าง Silom Complex อยู่
เอ๊ะ!! ปีนี้แบรนด์ 'Life' จาก AP มาติดๆ กันเลยแหะ!!
"MX27" ช่วง "อโศก-พร้อมพงษ์" นี่มันดงโรงแรมชัดๆ
เหตุการณ์แผ่นดินไหวเมื่อวันที่ 28 มีนาคม 2568 ที่ผ่านมา แม้ว่าจุดศูนย์กลางจะอยู่ที่ประเทศเมียนมาร์ แต่แผ่นดินไหวครั้งนี้ กลับรู้สึกถึงแรงสั่นสะเทือนได้ถึงกรุงเทพมหานคร ที่อยู่ห่างจากจุดศูนย์กลางไกลนับพันกิโลเมตร
เมื่อคนซาก็ได้เวลาไปกิน "CHICHA San Chen" ชานมไต้หวันฉบับออริจิ้นเทียบเท่ามิชลิน 3 ดาว!
วันก่อนไปเจอคาเฟ่หนึ่งมาครับ ชื่อร้านว่า Second Cafe Wanglang ไม่ใกล้ไม่ไกล อยู่ตรอกวัดระฆัง ตรงวังหลังนี่เอง
เปิดประสบการณ์ "Pavilion Luncheon Experience" เซ็ตอาหารไทยเบาๆ 4 ที่จากโรงแรม Dusit Thani Bangkok
ใครจะไปอินช่วงเทศกาลเท่า 'คริสปี้ ครีม' ล่าสุดเข้าเดือนเมษายน ก็ส่งโดนัทและเครื่องดื่มแบบไทยๆ 4 รสชาติ ต้อนรับเทศกาลสงกรานต์ กับ Thai Sweet Selection