ติดดอยชวนกิน "ฌานา" อิ่มท้องอิ่มใจ ได้ช่วยเกษตรกรไทยด้วย!!!

ติดดอยชวนกิน "ฌานา" อิ่มท้องอิ่มใจ ได้ช่วยเกษตรกรไทยด้วย!!!

Home   /   ติดดอยคอยกิน

โซน :

BTS : ชิดลม / สยาม /

11 Jul 2020   17:18


        วันก่อนมีโอกาสไปเดินเล่นที่ CTW พลางนึกในใจว่า... ต้องแต่ห้างกลับมาเปิด ยังไม่ได้กินชาบูเลยนี่หว่า (เอาตรง ๆ ก็หิวนั่นแหละ 555)
 
        พอเหมาะกับการเดินไปเลียบ ๆ เคียง ๆ โซนอาหาร สายตาอันแหลมคมก็ไปสะดุดตากับร้านชาบูชื่อแปลกใหม่ (สำหรับผม) ร้านนึงเพราะชื่อร้านน่าสนใจดี

 
        "ฌานา" (Charna) ชื่อร้านสไตล์ไทยที่เดี๋ยวนี้มักไม่ค่อยมีคนใช้ "ฌ" กันแล้ว
 
        และใช่ครับ... ร้านเค้ามีมานานแล้ว แต่ผมไม่เคยเห็น ไม่เคยได้ยิน และไม่เคยกินเช่นกัน 55555
 
        ก็เลยตัดสินใจ "เอาวะ" ฉลองชาบูหลังเปิดห้างซะหน่อย เพราะยืนหน้าร้านและโปรของเค้ามันยั่วยวนใจซะเหลือเกิน



 
        พอไปนั่งปุ๊ปทางร้านก็ประเดินด้วยการเสริฟ Welcome Drink มาให้ก่อนเลย (วันที่ผมไปผมได้เป็นน้ำอัญชัญ)
 
        รีวิวแบบตรง ๆ ก็คือปกติทั่วไป เพราะไม่ได้ปรุงอะไรมา เป็นน้ำคลีน ๆ สายสุขภาพ
 
        แต่สิ่งที่ทำให้ผมประทับใจมากกว่านั้นก็คือพอขอเมนู ทางร้านบอกว่าแสกน QR-Code ที่โต๊ะเพื่อดูในมือถือของเราได้เลย
 
        (เพื่อน ๆ จะลองสแกนจากภาพผมก็ได้นะ)
 
        ผมชอบนะ... ตอบโจทย์สไตล์ New Normal ดี เพราะบางร้านที่ผมไปเช็ดโต๊ะ เช็คอุณหภูมิอย่างดี แต่เมนูนี่ใช้เวียนแบบไม่ทำความสะอาดเลย 55555





 
        นอกเรื่องไปไกล มาสั่งอาหารกันดีกว่า เมนูเด็ดของที่นี่ก็อย่างที่บอกไปเมื่อตอนต้นว่าคือ "ชาบู"
 
        ซึ่งก่อนจะสั่งก็แอบมองไปเห็นบาร์อะไรซักอย่างที่ตอนนี้ปิดอยู่เลยถามดู
 
        ได้ความว่าช่วงเวลาปกติที่นี่เป็น "บุฟเฟต์ผัก" ด้วยนะ คือสั่งเนื้อสัตว์ไป แต่ผักเดินไปเลือกเอง หยิบเองได้แบบไม่อั้น!!!
 
        แต่ผมพลาดไปเร็วเกินไปหน่อย... ก็เลยอดไปตามระเบียบครับ 55555
 
        ถ้าเพื่อน ๆ ที่มาอ่านตอนนี้ก็มั่นใจได้ว่าไปแล้วจะได้รับบริการบุฟเฟต์ผักเหมือนเดิมแน่นอน
 
        เพราะทางร้านเค้าเพิ่งได้รับการผ่อนปรนตามสถานการณ์โควิดเมื่อไม่กี่วันนี้เอง



 
        มาถึงอาหารกันบ้างดีกว่า วันนี้ผมเลือกเป็น ชุดหมูสามเกลออารมณ์ดี, เนื้อสามสหายโคขุน และประมงรวมมิตร รวมผลตัวท็อปของร้านมาเลยทีเดียว 555
 
        ต่อกันที่น้ำซุปที่เป็นปัญหาหนักใจตามมา เพราะทางร้านก็มีตัวเลือกให้เราเลือกมากถึง 3 แบบ 3 สไตล์
 
        และสำหรับสายแซ่บอย่างผม... “ซุปแซ่บสมุนไพรฌานา” ฉันเลือกนาย!!!
 
        ถ้าเพื่อน ๆ คิดว่าเราพร้อมกินแล้วละก็.... “รับน้ำจิ้มอะไรดีคะ” เสียงน้องพนักงานลอยมาถาม
 
        ด้วยความขี้เกียจคิดและหิวมากแล้ว “ขอทุกแบบอย่างละ 1 เลยครับ” ไม่อยากคิดไรแล้ว พร้อมกินแล้ว 5555
 




 
        ทีนี้ก็ถึงเวลากิน... ต้องขอบอกว่าพอกินแล้วมันไม่ใช่รสชาบูซะทีเดียว ผมแอบรู้สึกว่ามันเหมือนจิ้มจุ่มที่เรากินตามร้านส้มตำมากกว่า อาจเพราะน้ำซุปที่ผมสัั่งด้วยมั้ง
 
        แต่ที่ผมชอบเป็นพิเศษก็คือ ความสดของเนื้อสัตว์และผัก ของเค้า ทางร้านเค้าบอกว่ามันเป็น "ผลิตผลจากเกษตรของไทยเรา 100%" เลยด้วย
 
        แม้แต่เนื้อ (เนื้อวัว) ที่เห็นว่าลายสวย ๆ ดูฉุ่มฉ่ำนัว ๆ ก็เป็นเนื้อเนื้อโคขุน จากสหกรณ์โคเนื้อ จ.ระยอง ที่ขุนเนื้อวัวด้วยอาหารดี ปราศจากสารเคมีปนเปื้อน ไม่มีสารเร่งเนื้อแดง
 
        ผมนี่กินไป ก็ปลาบปลื้บใจไป... ของไทยก็ไม่แพ้ชาติใดในโลก (ก็เว่อไปปปป 55555)





 
        ส่วน “น้ำจิ้ม” ของเด็ดที่จะขาดไปไม่ได้สำหรับการกินชาบูฌานาให้อร่อย หลังจากที่ผมกินแล้วก็ต้องขอบอกตรง ๆ ว่าอร่อยทั้ง 5 แบบเลย
 
        ไม่ว่าจะเป็น น้ำจิ้มพอนสึ น้ำจิ้มงา น้ำจิ้มแจ่ว น้ำจิ้มเต้าเจี้ยว หรือแม้แต่ซีฟู้ด ผมว่าเด็ดทุกอย่างแล้วแต่คนชอบสไตล์ไหน
 
        แต่นัมเบอร์วันของผมขอยกให้กับ “น้ำจิ้มเต้าเจี้ยว” เพราะมันมีความเค็มของเต้าเจี้ยวผสมกับความเปรี้ยวหวานของซีฟู๊ด อร่อยสุดยอด!!!



 
        และตามธรรมเนียมสำหรับการกินชาบูของผม ก็ต้องขอปิดท้ายด้วยเมนูพิเศษซักจานเพื่อให้ชามูมื้อนั้นมันสมบูรณ์แบบ (ยังไม่อิ่มนั่นแหละ 555)
 
        บวกกับความรู้สึกว่ามื้อนี้ดูจะมีผักน้อยไปหน่อย ก็เลยขอจัด “ยำผักหวานหมูย่าง” มาเพิ่มความแซ่บให้มื้อนี้อีกสักจาน
 
        แค่เห็นคอหมูย่างที่โป๊ะอยู่ด้านบนก็ไม่ต้องคิดอะไรแล้วป่ะ ฮ่า ๆๆๆๆ
 
        ซึ่งหลังจากที่ได้กินแล้ว... เห้ยยยยย มันคือ The Best ของมื้อนี้เลยเว้ย!!!
 
        มันเป็นผักหวานที่เค้าเอามายำแล้วออนท็อปด้วยคอหมูย่างอีกที ฟังดูอาจจะเหมือนเป็นเมนูธรรมดา ๆ แต่มันเป็น perfect combination มาก ๆ
 
        ถ้าใครที่ยังไม่เคยไปกินร้าน “ฌานา” เหมือนผม (ถึงแม้เค้าจะเปิดมานานแล้วก็ตาม 555) ผมอยากจะขอแนะนำเมนูนี้เลย ไม่อยากให้พลาดจริง ๆ



 
        เอาเป็นว่าสำหรับการฉลองชาบูหลังห้างเปิดของผม ผมประทับใจมากนะ อาจจะเพราะว่าห่างหายจากการกินชาบูนานไปหน่อย
 
        แต่ความประทับใจที่ยิ่งกว่าการกินชาบูทั่วไปของผมก็คือ การที่ทางร้านเค้าเลือกให้เนื้อสัตว์ และผักสด ที่เป็นผลิตผลของเกษตรกรไทยเราเอง
 
        ซึ่งจุดนี้ส่วนตัวแล้วผมว่ามันช่วยให้อาหารมื้อนี้ของผมอร่อยขึ้นเยอะเลย ถึงแม้ราคาอาหารอาจจะดูสูงอยู่บ้างสำหรับเมนูเนื้อสัตว์ก็ตาม
 
        ถ้าใครที่รู้สึกห่างหายจากการกินชาบูไปนานแล้วไม่รู้จะไปกินร้านไหน ก็ลองแวะเวียนไปชิมที่ร้าน “ฌานา” กันดูนะ
 
        รับรองว่าชาบูมื้อนั้นของคุณ นอกจากจะรู้สึก “อิ่มท้อง” แล้ว จะได้ความรู้สึก “อิ่มใจ” เป็นของแถมเช่นเดียวกับผมแน่นอนครับ

        ปล. ย้ำอีกทีว่าตอนนี้เค้าให้บริการบุฟเฟต์ผักเหมือนเดิมละนะ ผมไปก่อนเลยไม่ได้รีวิวส่วนนั้นเด้อ :)












ขอบคุณภาพบางส่วนจาก : Charna

Tag : Charna | ฌานา | ชาบู



ติดดอยแนะนำ

ติดดอยรีวิว

มินิรีวิว "Chewathai ปิ่นเกล้า" ใกล้เซ็นทรัลปิ่นเกล้าดี ไปศิริราชง่าย ข้ามสะพานพระราม 8 สบาย

"สะพานพระรามแปด" จัดว่าเป็น 1 ในสะพานที่ผมใช้บริการอยู่เกือบทุกสัปดาห์ จะบอกว่าเป็นส่วนหนึ่งของวงจรชีวิตผม ก็ว่าได้ เนื่องด้วยระหว่างที่รอรับลูกสาววัยแสนซนโรงเรียนเลิก ผมมักจะแอบไปโต๋เต๋

มินิรีวิว "Chewathai Hallmark จรัญ 13" ส่วนกลางดั่งคอนโด High-Rise ย่อส่วน 400 ม. สู่ MRT จรัญฯ 13

"โว้ว อย่างกับไฮไรส์ย่อส่วนเลยวุ้ย!!" เป็นคำพูดที่หล่นมาจากปากอย่างมิทันตั้งตัว หลังได้ไปยลส่วนกลางของ "Chewathai Hallmark จรัญ 13" โครงการนี้สร้างเสร็จแล้ว มีโอกาสได้ไปเยือน รู้สึกว่ามีจุดเด่นหลายจุด เลยเอามาเล่าให้ได้อ่านกัน

รีวิว "Supalai Park สถานีตลาดพลู" ฉบับสร้างเสร็จ คอนโดราคาน่าคบหา แห่งย่านตลาดพลู

ในฐานะที่เคย "ชมเชย" โครงการ "Supalai Park สถานีตลาดพลู" เมื่อเกือบ 3 ปีที่แล้ว ตอนนี้โครงการก่อร่างสร้างตัวเสร็จ พร้อมให้เก็บกระเป๋า ย้ายเข้ามาสร้าง "สภาวะล้มตัว" ที่เตียงนอนได้แล้ว อิอิ


ติดดอยโร้ดทู

“The Loft Silom” คอนโดคอนเซ็ปต์ธรรมชาติ ปักหมุดใจกลางย่านสีลม

ชวนชม “The Loft Silom” คอนโดคอนเซ็ปต์ธรรมชาติ ปักหมุดใจกลางย่านสีลม

อุดมสุข อุดมสมบูรณ์ ที่ "Elio Del Nest"

ใครที่นกไปจากหลายๆ โครงการของปีนี้ วันนี้หมีจะพาไปบินหารังใหม่กัน

สำรวจทำเล "Niche Pride Somdet Chaophraya" รับสายสีทอง

เมื่อช่วงต้นปีผมมีโอกาสได้มาแวะเวียนอยู่แถว ๆ "ช่วงรถไฟฟ้าสายสีทอง" อยู่บ่อยครั้ง หากพูดถึงทำเลที่น่าจับตามองในช่วงนี้ผมว่าทำเลช่วงรถไฟฟ้าสายสีทอง ต้องติดอันดับต้น ๆ แหง ๆ


ติดดอยสไตล์

ชวนกิน "CHICKEN CLUB" ร้านไก่เกาหลี พิกัดดีใจกลางสยาม!!

วันนี้ #ติดดอยคอยกิน ของเราทนกระแสไม่ไหว ขอมาลองไก่เกาหลี "Chicken Club" ใจกลางสยามซะหน่อย เห็นช่วงที่ผ่านมาเป็นกระแสอย่างหนักหน่วง เลื่อนเฟสบุ๊คเป็นต้องเจอกันทุกคน 555

ที่ 1 ในใจตลอดกาล "เย็นตาโฟฮ่องเต้ ศรีย่าน" ที่อยากชวนให้ลอง!!

ร้านเย็นตาโฟอันดับ1ตลอดกาลสำหรับผม กินมาตั้งแต่อยู่เซนต์คาเบรียล โดยเฉพาะ 'ไส้' ต้องสั่งจานแยกมาทุกครั้ง ใครอยู่แถวศรีย่าน​ไม่น่าที่จะไม่รู้จักนะ

ชวนถ่ายรูปสวย ๆ พร้อมลิ้มรสอาหารกับร้าน INVITE restaurant and bar คาเฟ่ที่ไม่ได้มีดีแค่ขนม

เพื่อนสนิทให้แวะมาชิมขนมเมนูใหม่ของร้าน Invite restaurant and bar เดี๋ยวนี้ชักดังใหญ่ มีสาวๆ สวยๆ sexy แวะมาถ่ายรูปทุกวัน โดยเฉพาะ เสาร์-อาทิตย์​ นี่คนเพียบเลย วันนี้ลองไหวแค่ 4 เมนู

5 ข้อต้องรู้ ก่อนไปดู "Train To Busan: Peninsula" ความระทึกครั้งใหม่ก่อนลงจอฉาย 23 ก.ค. นี้!

ถ้าถามว่ามีหนังเรื่องไหนที่เหมาะจะดูในปีนี้มากที่สุด หมีคิดว่าทุกคนน่าจะมีคำตอบไว้ในใจกันอยู่แล้ว และคำตอบนั้นก็น่าจะคล้ายกันด้วย นั่นคือ "Train to Busan: Peninsula"

อร่อยจริงไม่จกตา "เจี้ยนคัง บัวลอยน้ำขิง สาธุประดิษฐ์​ 4"

ว่าจะไม่ลงของกินแล้วนะคืนนี้! แต่บัวลอยน้ำขิงร้านนี้เค้าดีจริง และอาจเรียกว่าร้านลับได้ เพราะเป็นร้านเล็กๆ อยู่ตรงข้ามซอยสาธุประดิษฐ์​ 4 ข้างร้านโจ๊กหมูทอง


© 2018 CONDOTIDDOI

ME ESTATE CO.,LTD
92/21 HOLLYWOOD STREET CENTER
PHAYATHAI RD. RACHATEVEE
BANGKOK 10400 THAILAND

02-656-6776
condotiddoi@gmail.com

CONTACT US

CONDOTIDDOI

CONDOTIDDOI

CONDOTIDDOI

085-546-4694

info.condotiddoi@gmail.com

Copyright www.condotiddoi.com © 2018
web design & programming by www.smilephp.com