McChouffe 8% abv. เจ้าคนแคระขี้เมาจากเบลเยียม

McChouffe 8% abv. เจ้าคนแคระขี้เมาจากเบลเยียม

Home   /   ติดดอยคอยดื่ม

โซน : 18 Mar 2016   12:15
 
        สวัสดีสหายทุกๆท่านนะครับ
 
        วันนี้ "ติดดอยคอยชิม" ขอพามาชิมเบียร์ที่หาได้จาก supermarket กันอีกสักตัวนะครับ
 
        เผื่อเพื่อนๆคนไหนเกิดเปรี้ยวปากจะได้หาได้ไม่ยาก
 
        สารภาพว่าเบียร์ขวดนี้ผมสะดุดตาที่ฉลากครับ ลองนึกดู ท่ามกลางชั้นเบียร์นำเข้า ก็มีเบียร์เป็นรูปคนแคระน่ารักกำลังปลูกอะไรสักอย่าง
 
        พอหยิบมาดูใกล้ๆ
 
        เฮ้ย เจ้าคนแคระกำลังถอนข้าวสาลี หรือข้าวบาเล่ย์นี่หว่า
 
        ขวดนี้ผมซื้อมาจาก central food hall จำราคาไม่ได้แล้ว แต่ว่าที่ wishbeer ขายขวดนี้ 200 บาทเท่านั้นครับ
 
 
        ตอนหยิบมาไม่ได้ดูอะไร พอมาอ่านฉลากที่บ้านเจ้าขวดนี้มีดีกรี 8% abv. แน่ะ
 
        ไม่เบาเลยนะเจ้าคนแคระ
 
        McChouffe เป็นผลงานของ Brasserie D’Achouffe ซึ่งจัดว่าเป็น craft beer จากเบลเยียมครับ
 
        เริ่มทำเบียร์มาตั้งแต่ยุค 1970s ก่อนที่เจ้าคนแคระจะเข้ามาเป็นส่วนนึงของค่ายใหญ่อย่าง Duvel-Moortgat Brewery เมื่อปี 2006 นี่เอง
 
        พอลองเข้าไปดู website ของ D’Achouffe ที่ http://www.achouffe.be/ ก็พบว่า
 
        เจ้าคนแคระนี่มีเพื่อนเพียบเลยครับ แต่ละขวดมีรูปคนแคระน่ารักมุ้งมิ้งทั้งนั้น
 
        แถมเรียกบ้านตัวเองว่า valley of the fairies มีเพลงสุดมุ้งมิ้งให้เปิดประกอบการดื่มด่ำเบียร์ด้วย
 
        ใครว่างก็ลองแวะเข้าไปเยี่ยมชมได้ครับ รับรองว่ากลุ่มคนแคระที่นี่จะทำให้อยากชิมเบียร์แน่นอน
 
        เบียร์ของ D’Achouffe นี่ได้รับรางวัลมามากมายเลยล่ะ
 
        สำหรับเจ้า McChouffe นี่ถูกจัดให้อยู่ในหมวด Belgian Strong Dark Ale ครับ
 
        ได้คะแนน review ในระดับสูงลิ่วไม่ว่าจะจาก website ใดๆ
 
        ตามข้อมูลบอกว่า เจ้าตัวนี้เป็น unfiltered brown beer ที่มีการ refermented ทั้งในถังหมัก (barrel) และในขวด! กลิ่น และรสที่อาจจะเจอ น่าจะออกแนว toasted malt, ขนมปัง, คาราเมล, และ spicy
 
        อืมมมม เรามาลองกันเลยดีกว่า
 
        เปิดขวดออกมากลิ่นหอม fruity เข้มๆฟุ้งออกมาเลย
 
        ลองรินดูได้เบียร์สีน้ำตาลเข้ม ขุ่นในระดับที่ไม่สามารถมองทะลุได้ ฟองหนามาก และยุบตัวเร็วพอสมควร
 
        ถ้ามองดีๆจะเห็นตะกอนลอยเต็มแก้วหมด แต่ท่ามกลางตะกอน ก็ยังมีฟองเล็กๆผลัดกันพรายขึ้นสู่ผิวเบียร์
 
        ลองชิมดู บอดี้ค่อนข้างแน่น
 
        ในความเห็นผมๆว่ามันแน่นกว่า medium นะ รสชาติคับแน่นเต็มไปหมด
 
        ผมว่าถ้าให้จินตนาการว่า McChouffe นี่มีกลิ่น และรสอะไรบ้าง คงบรรยายได้ร้อยแปดอย่าง
 
        สำหรับผมๆรู้สึกว่า ที่เด่นสุดจะเป็น caramel ไหม้ๆ มีแทรกด้วยความ spicy และ fruity ตอนจบๆได้สวยและทิ้ง after taste ในกระพุ้งแก้มและลิ้นได้ยาวนาน
 
        ขนาดดื่มเสร็จแล้ว ยังมีกลิ่นหอมๆขมๆฟุ้งขึ้นมาอยู่เลย
 
        จัดว่าเป็นเบียร์ที่ปรุงมาได้สวยงามตั้งแต่ต้นยันจบเลยล่ะ
 
        พอลองดื่มอีกที ก็สามารถจินตนาการถึงรสชาติได้อีกหลากหลาย จะบอกว่ากลิ่นและรสออกแนวมอลต์วิสกี้ก็เป็นไปได้
 
        อ้อ เบียร์ขวดนี้คาร์บอเนชั่นปานกลางไม่ทำให้แน่นท้องจนเกินไปด้วย
 
 
        สรุป ไม่ธรรมดามากๆสำหรับเจ้าคนแคระขี้เมาจากเบลเยียม McChouffe
 
        ทำให้ผมอยากจะคารวะคนปรุงเบียร์นี้สักสามจอก
 
        เริ่มต้นได้ดี ตอนกลางตื่นเต้น จบได้สวยสดงดงามและยาวนาน
 
        ไม่จืดจนน่าเบื่อเหมือนบางอารมณ์ที่อยากจะได้อะไรน่าตื่นเต้นกว่า Belgian white ale
 
        ไม่โหดร้ายสำหรับมือเริ่มเก็บแต้มอย่าง IPA บางตัว มีความซับซ้อนของรสชาติในระดับที่ไม่อายเบียร์เยอรมันระดับตำนาน
 
        เจ้า McChouffe นี่ทำมาดีจนผมอยากจะเก็บตัวอื่นๆอีก 5 ตัวของ D’Achouffe ให้ครบเลยล่ะ
 
        สรุปว่าแนะนำกันในระดับ strongly recommend เลยครับ สำหรับเจ้าคนแคระ McChouffe ตัวนี้ ถ้าจะติสักนิดก็คงจะมีเรื่อง 8% avb. นี่แหละ อาจจะดูว่าเยอะกว่าลาเกอร์บ้านเราไม่เท่าไร แต่อย่าดูแคลนอะไรที่มีดีกรีระดับนี้นะครับ เดี๋ยวจะหาว่าผมไม่เตือน 555
 
 
 

Tag :


ติดดอยคอยดื่ม ก่อนหน้า
Vedette extra white 4.7% abv.
ติดดอยคอยดื่ม ถัดไป
Bavaria Premium abv.4.8%

ติดดอยแนะนำ

ติดดอยรีวิว

ทำเล พัฒนาการ คือ เอกมัย ทองหล่อ แบบ Eco

ผมคิดว่าทำเล ‘พัฒนาการ’ = ‘ทองหล่อ-เอกมัย แบบ eco’ อ่านเสร็จอย่าเพิ่งด่ากัน ขออธิบาย

"Modiz Launch" คอนโด High Rise หนึ่งเดียวแนบชิดอิงแอบ ม.ธรรมศาสตร์ รังสิต ที่ให้คุณเอื้อมมือไปแตะขอบฟ้าได้!!

ทุกครั้ง หลังไปดูโครงการของ "Assetwise" แถวมหาวิทยาลัย สิ่งหนึ่ง ที่เหมือนผมได้รับกลับมาคือ "พลังชีวิต"

"Flexi สาทร-เจริญนคร เฟส 2" คอนโดแต่งครบ ใกล้สาทร พร้อมอยู่ 8x,xxx บ./ตร.ม. เท่านั้น!

หลังจากที่ "Flexi สาทร-เจริญนคร เฟส 1" มีผลตอบรับที่ดีมาพอสมควร ตอนนี้ ทาง "Sena Development" ก็ได้ฤกษ์ เตรียมปล่อย "Flexi สาทร-เจริญนคร เฟส 2" มาให้ได้จับจองกันแล้วนะครับ


ติดดอยโร้ดทู

"Origin Place รามคำแหง 153" คอนโดเลี้ยงสัตว์ได้ ติดถนนใหญ่ ใกล้รถไฟฟ้าในราคาไม่ถึงสองล้าน!!

มีใครรอรถไฟฟ้าสายสีส้มกันอยู่บ้างเอ่ย? ล่าสุดมีโครงการใหม่แกะกล่องจากออริจิ้นฯ ราคาน่ารักน่าคบหา ใกล้รถไฟฟ้าสายสีส้ม งานนี้แอบกระซิบว่าถ้าคุณเป็นทาสหมา ทาสแมว ต้องหยุดอ่านโดยด่วน กับ "Origin Place รามคำแหง 153"

เซย์ฮัลโหลรับสายสีชมพู "พาร์ค 168 นพรัตน์-รามอินทรา" คอนโดใหม่จาก "พี่แอล" ทำเลดี๊ดี ติดถนนใหญ่ ใกล้สถานีนพรัตน์

รถไฟฟ้าสายสีชมพู เป็นหนึ่งในสายที่หลายคนคงตั้งตารอมากที่สุด ด้วยความที่สายสีชมพูใกล้เปิดให้บริการเต็มแก่เลยเริ่มมี 'คอนโด' ผุดขึ้นมาเป็นระยะๆ ตัวผมแอบไปดูทำเลโครงการใหม่มาหนึ่งตัวด้วยแหละ ฮิฮิ โครงการนี้ไม่ใช่ของใครอื่นไกลเป็น 'พี่แอล' (LPN) ของเรานี่แหละ คอนโด 'พาร์ค 168 นพรัตน์-รามอินทรา' แบรนด์คอนโดที่มาพร้อมเลขนำโชค

ตามไปส่อง "The Origin ปิ่นเกล้า" คอนโดใกล้ทางด่วน 450 ม.* ถึงรถไฟฟ้าสายสีแดง ในราคาเบาๆ เริ่ม 1.xx ล้าน*

หลังจากเมื่อปีกลายออริจิ้นขึ้นแท่นเจ้าอสังหาฯ ที่เปิดตัวโครงการคอนโดเยอะที่สุด ปีนี้ผมแอบคิดว่าพี่อัศวินคงเพลาๆ ลงแล้วแหละ แต่เปล่าเลย ล่าสุดแง้มโครงการใหม่ปักหมุดย่าน 'ปิ่นเกล้า' มาอีกหนึ่งโครงการที่รอเปิดตัวอย่างโครงการ 'The Origin Pinklao' (ดิ ออริจิ้น ปิ่นเกล้า) คอนโดเลี้ยงสัตว์ได้ เอาใจทาส Gen Z


ติดดอยสไตล์

5 สิ่งที่ควรรู้! ก่อนซื้อ"คอนโด"ปล่อยเช่า

ใคร ๆ ก็มักอยากจะมี Passive Income กันเป็นธรรมดาอยู่แล้ว ซึ่งหนึ่งในรูปแบบการลงทุนที่ได้รับความนิยม และมีความปลอดภัยสูงนั่นก็คือการลงทุนในอสังหาริมทรัพย์นั่นเอง

ติดดอยพาชมหอพักนักศึกษาสุดเจ๋งทั่วโลก ต้อนรับเปิดเทอมใหม่!!

เมื่อวันก่อนเห็นหลายๆ น้องๆ ว่าที่เฟรชชี่หลายคนลุ้นผล TCAS กันจนเกร็งเลย ยังไงก็ยินดีกับน้องๆ เด็ก 66 ทุกคนด้วยนะครับ ส่วนใครที่พลาดรอบนี้ก็ไม่เป็นไรนะ!! พอขึ้นมหาลัยแล้ว มันก็ได้ทำอะไรใหม่ๆ เยอะเนอะ อย่างเช่นการไปใช้ชีวิตเป็นเด็กหอกันครั้งแรก!! วันนี้เลยขอบิ้วอารมณ์ว่าที่เฟรชชี่ที่กำลังจะได้ไปอยู่หอทั้งหลาย ด้วยการมัดรวมหอพักสุดเจ๋งทั่วโลกต้อนรับเปิดเทอมใหม่!!

อวสานสายหาร! "Netflix TH" ประกาศจัดการบัญชีที่แชร์กันนอกบ้านแล้ว!

ได้ข่าวคราวมาสักพักแล้วว่า สตรีมมิงยักษ์ใหญ่ "Netflix" จะยกเลิกการหารบัญชี และก่อนหน้านี้ก็มีการทดสอบไปในบางประเทศแล้ว ล่าสุดพี่ไทยก็ไม่รอด

"Liuzhou Forest City" ป่าแนวตั้งจากจีน เมืองในฝันที่ผู้คนสามารถอยู่ร่วมกับธรรมชาติได้อย่างลงตัว

ครั้งแรกที่เห็นภาพโครงการนี้ออกมา ผมคิดในใจว่า 'แล้วจะรอดจากยุงหรอ' โครงการนี้มาจากประเทศจีนครับ ชื่อว่า "Liuzhou Forest City" จากประเทศจีนครับ แต่ก่อนหน้านี้ผมเคยเห็นอาคาร 'ป่าแนวตั้ง' แบบนี้มาก่อนแล้วกับโครงการ 'Qiyi City Forest Garden' ซึ่งอันนี้เค้านี้สร้างเสร็จ มีการเข้าอยู่ไปแล้วและพบปัญหาแบบที่ผมบอกเลย คือ 'ยุง'

Kalamansi kafe เปิดโลกมาก อาหารฟิลิปปินส์ ร้านนี้โคตรอร่อย!

ดีไปหมด อร่อยทุกอย่าง ร้านสวย นั่งสบาย เพื่อนสนิทลูกครึ่งตากาล็อกเป็นคนพาผมมากิน

"IDEO MOBI Sukhumvit Eastgate" เพื่อนสนิทผมอยู่ที่คอนโดนี้ บริหารงานดีที่สุด

เพื่อนสนิทผมอยู่ที่คอนโดนี้ เป็นคอนโดอายุหลายปีแล้วล่ะ แต่ยังมีกิจกรรมเรื่อยๆ เลย ทั้งที่ก็ขายหมดนานแล้ว เพื่อนผมชอบมาก ส่งมาแบบนี้


© 2018 CONDOTIDDOI

ME ESTATE CO.,LTD
92/21 HOLLYWOOD STREET CENTER
PHAYATHAI RD. RACHATEVEE
BANGKOK 10400 THAILAND

02-656-6776
condotiddoi@gmail.com

CONTACT US

CONDOTIDDOI

CONDOTIDDOI

CONDOTIDDOI

085-546-4694

info.condotiddoi@gmail.com

Copyright www.condotiddoi.com © 2018
web design & programming by www.smilephp.com