McChouffe 8% abv. เจ้าคนแคระขี้เมาจากเบลเยียม

McChouffe 8% abv. เจ้าคนแคระขี้เมาจากเบลเยียม

Home   /   ติดดอยคอยดื่ม

โซน : 18 Mar 2016   12:15
 
        สวัสดีสหายทุกๆท่านนะครับ
 
        วันนี้ "ติดดอยคอยชิม" ขอพามาชิมเบียร์ที่หาได้จาก supermarket กันอีกสักตัวนะครับ
 
        เผื่อเพื่อนๆคนไหนเกิดเปรี้ยวปากจะได้หาได้ไม่ยาก
 
        สารภาพว่าเบียร์ขวดนี้ผมสะดุดตาที่ฉลากครับ ลองนึกดู ท่ามกลางชั้นเบียร์นำเข้า ก็มีเบียร์เป็นรูปคนแคระน่ารักกำลังปลูกอะไรสักอย่าง
 
        พอหยิบมาดูใกล้ๆ
 
        เฮ้ย เจ้าคนแคระกำลังถอนข้าวสาลี หรือข้าวบาเล่ย์นี่หว่า
 
        ขวดนี้ผมซื้อมาจาก central food hall จำราคาไม่ได้แล้ว แต่ว่าที่ wishbeer ขายขวดนี้ 200 บาทเท่านั้นครับ
 
 
        ตอนหยิบมาไม่ได้ดูอะไร พอมาอ่านฉลากที่บ้านเจ้าขวดนี้มีดีกรี 8% abv. แน่ะ
 
        ไม่เบาเลยนะเจ้าคนแคระ
 
        McChouffe เป็นผลงานของ Brasserie D’Achouffe ซึ่งจัดว่าเป็น craft beer จากเบลเยียมครับ
 
        เริ่มทำเบียร์มาตั้งแต่ยุค 1970s ก่อนที่เจ้าคนแคระจะเข้ามาเป็นส่วนนึงของค่ายใหญ่อย่าง Duvel-Moortgat Brewery เมื่อปี 2006 นี่เอง
 
        พอลองเข้าไปดู website ของ D’Achouffe ที่ http://www.achouffe.be/ ก็พบว่า
 
        เจ้าคนแคระนี่มีเพื่อนเพียบเลยครับ แต่ละขวดมีรูปคนแคระน่ารักมุ้งมิ้งทั้งนั้น
 
        แถมเรียกบ้านตัวเองว่า valley of the fairies มีเพลงสุดมุ้งมิ้งให้เปิดประกอบการดื่มด่ำเบียร์ด้วย
 
        ใครว่างก็ลองแวะเข้าไปเยี่ยมชมได้ครับ รับรองว่ากลุ่มคนแคระที่นี่จะทำให้อยากชิมเบียร์แน่นอน
 
        เบียร์ของ D’Achouffe นี่ได้รับรางวัลมามากมายเลยล่ะ
 
        สำหรับเจ้า McChouffe นี่ถูกจัดให้อยู่ในหมวด Belgian Strong Dark Ale ครับ
 
        ได้คะแนน review ในระดับสูงลิ่วไม่ว่าจะจาก website ใดๆ
 
        ตามข้อมูลบอกว่า เจ้าตัวนี้เป็น unfiltered brown beer ที่มีการ refermented ทั้งในถังหมัก (barrel) และในขวด! กลิ่น และรสที่อาจจะเจอ น่าจะออกแนว toasted malt, ขนมปัง, คาราเมล, และ spicy
 
        อืมมมม เรามาลองกันเลยดีกว่า
 
        เปิดขวดออกมากลิ่นหอม fruity เข้มๆฟุ้งออกมาเลย
 
        ลองรินดูได้เบียร์สีน้ำตาลเข้ม ขุ่นในระดับที่ไม่สามารถมองทะลุได้ ฟองหนามาก และยุบตัวเร็วพอสมควร
 
        ถ้ามองดีๆจะเห็นตะกอนลอยเต็มแก้วหมด แต่ท่ามกลางตะกอน ก็ยังมีฟองเล็กๆผลัดกันพรายขึ้นสู่ผิวเบียร์
 
        ลองชิมดู บอดี้ค่อนข้างแน่น
 
        ในความเห็นผมๆว่ามันแน่นกว่า medium นะ รสชาติคับแน่นเต็มไปหมด
 
        ผมว่าถ้าให้จินตนาการว่า McChouffe นี่มีกลิ่น และรสอะไรบ้าง คงบรรยายได้ร้อยแปดอย่าง
 
        สำหรับผมๆรู้สึกว่า ที่เด่นสุดจะเป็น caramel ไหม้ๆ มีแทรกด้วยความ spicy และ fruity ตอนจบๆได้สวยและทิ้ง after taste ในกระพุ้งแก้มและลิ้นได้ยาวนาน
 
        ขนาดดื่มเสร็จแล้ว ยังมีกลิ่นหอมๆขมๆฟุ้งขึ้นมาอยู่เลย
 
        จัดว่าเป็นเบียร์ที่ปรุงมาได้สวยงามตั้งแต่ต้นยันจบเลยล่ะ
 
        พอลองดื่มอีกที ก็สามารถจินตนาการถึงรสชาติได้อีกหลากหลาย จะบอกว่ากลิ่นและรสออกแนวมอลต์วิสกี้ก็เป็นไปได้
 
        อ้อ เบียร์ขวดนี้คาร์บอเนชั่นปานกลางไม่ทำให้แน่นท้องจนเกินไปด้วย
 
 
        สรุป ไม่ธรรมดามากๆสำหรับเจ้าคนแคระขี้เมาจากเบลเยียม McChouffe
 
        ทำให้ผมอยากจะคารวะคนปรุงเบียร์นี้สักสามจอก
 
        เริ่มต้นได้ดี ตอนกลางตื่นเต้น จบได้สวยสดงดงามและยาวนาน
 
        ไม่จืดจนน่าเบื่อเหมือนบางอารมณ์ที่อยากจะได้อะไรน่าตื่นเต้นกว่า Belgian white ale
 
        ไม่โหดร้ายสำหรับมือเริ่มเก็บแต้มอย่าง IPA บางตัว มีความซับซ้อนของรสชาติในระดับที่ไม่อายเบียร์เยอรมันระดับตำนาน
 
        เจ้า McChouffe นี่ทำมาดีจนผมอยากจะเก็บตัวอื่นๆอีก 5 ตัวของ D’Achouffe ให้ครบเลยล่ะ
 
        สรุปว่าแนะนำกันในระดับ strongly recommend เลยครับ สำหรับเจ้าคนแคระ McChouffe ตัวนี้ ถ้าจะติสักนิดก็คงจะมีเรื่อง 8% avb. นี่แหละ อาจจะดูว่าเยอะกว่าลาเกอร์บ้านเราไม่เท่าไร แต่อย่าดูแคลนอะไรที่มีดีกรีระดับนี้นะครับ เดี๋ยวจะหาว่าผมไม่เตือน 555
 
 
 

Tag :


ติดดอยคอยดื่ม ก่อนหน้า
Vedette extra white 4.7% abv.
ติดดอยคอยดื่ม ถัดไป
Bavaria Premium abv.4.8%

ติดดอยแนะนำ

ติดดอยรีวิว

ทำไม "Supalai Premier สามเสน-ราชวัตร" ยังไงก็ขายหมด

เคยมีคนถามผมว่า "สมัยนี้ ยังสามารถสร้างคอนโดที่ไม่ใกล้รถไฟฟ้าได้ไหม?" ได้สิ เพราะแม้ว่าความใกล้ รถไฟฟ้า จะเป็น 1 ในปัจจัยหลักที่สำคัญมาก แต่มันก็ยังมีปัจจัยอื่นๆที่ "ขาย" ได้อยู่อีก

หนึ่งในคอนโดที่ปล่อยเช่าดีมาก ตอนเช้าย้ายออก ตอนบ่ายย้ายเข้าเลย

จะมีคอนโดปล่อยเช่าอยู่อันนึง ที่แม้แต่ตอนโควิดก็ไม่มีผลอะไร มีคนเช่าตลอดๆ แทบไม่มีช่วงว่าง บางครั้งคือ คนเก่าย้ายออกตอนเช้า ตอนเย็นคนใหม่ใส่หน้ากากอนามัยขนของเข้าอยู่ต่อเลย

"Kave Wonderland" คอนโดแดนมหัศจรรย์ เพราะอยู่ที่นี่ก็เหมือนได้อยู่สวนสนุกทุกวันไปเลย!

หลังจากที่ผมถ่ายรูปห้องตัวอย่างใน Sales Gallery เสร็จ ผมก็หันไปบอกกับคุณบี ที่มาด้วยกัน เชื่อไหมว่า แป๊บๆ เดี๋ยวก็ Sold Out!!


ติดดอยโร้ดทู

HAUS Nang Linchee (เฮ้าส์ นางลิ้นจี่) คอนโดใหม่ติดถนนนางลิ้นจี่ เอาใจคนรักสัตว์จากแสนสิริ

ตัวจริง Comeback แล้วจ้าาา พี่สิบหมื่น หรือ แสนสิริ ส่งคอนโดใหม่ บุกย่านสวนพลู กับโครงการ HAUS Nang Linchee (เฮ้าส์ นางลิ้นจี่) ตอนนี้ล้อมไวนิลเรียบร้อยแล้วด้วย

"The Collection Sukhumvit 16" คอนโดที่ได้วิวทะเลสาบและสวนเบญจกิติแบบเต็มพร้อมที่สุด

อีกหนึ่งตำนานจาก "Siamese Asset" ที่เลื่อนมานาน ปรับมานาน แต่ไม่ว่ายังไงก็ต้องขึ้นให้ได้ และก็มีแววว่าใกล้จะได้ขึ้นดังหวังแล้วครับ กับ "The Collection Sukhumvit 16"

ศุภาลัย ธาม เจริญนคร (SUPALAI TYME CHAROENNAKHON) ว่าที่คอนโดวิวแม่น้ำจากโกวศุ ใกล้กระทรวงมหาดไทยใหม่เพียง 1 กม.*

ศุภาลัย ธาม เจริญนคร (SUPALAI TYME CHAROENNAKHON) ว่าที่คอนโดวิวแม่น้ำจากโกวศุ ใกล้กระทรวงมหาดไทยใหม่เพียง 1 กม.*


ติดดอยสไตล์

เปิดตัว "505 State Street" ตึกระฟ้าที่ใช้พลังงานไฟฟ้าล้วนแห่งแรกใน New York

เทรนด์อาคารอนุรักษ์พลังงานยังคงมีมาให้เห็นกันเรื่อยๆ และล้ำหน้ามากขึ้นทุกวันๆ และหนึ่งในโปรเจ็คที่น่าตื่นตาตื่นใจและควรค่าให้หยิบมาพูดถึงกันในวันนี้คือ "505 State Street" ครับ

สัมผัสชีวิตเหนือระกับ ที่โครงการ "Amatara Residences Rayong" พูลวิลล่า สไตล์คอนโด วิวทะเล จาก Grande Asset

ในวินาทีที่ผมย่างเท้าเข้ามาชมห้องตัวอย่างของโครงการ "Amatara Residences Rayong" (อมาธารา เรสซิเดนเซส ระยอง) บอกตามตรงว่าแอบคิดลึกๆ ในใจว่า 'นี่มันอีกระดับของที่พักตากอากาศแล้ว'

ที่นี่ซาอุฯ!! "Gidori" โครงการ Golf Community สุดไฮเทค มาพร้อมอาคารทรงแปลกจาก NEOM

หลังจากสร้างเสียงฮือฮาแก่ชาวโลกจากโครงการ The Line เมืองภายใต้กำแพงยักษ์จากประเทศซาอุดีอาระเบีย ซึ่งโครงการนี้เป็นอยู่ภายใต้โครงการ Neom ซึ่งเป็นโครงการที่ทางซาอุฯ หมายมั่นให้เป็นเมืองใหม่ที่มาจากโลกอนาคตนั่นเอง แต่มันจะหยุดอยู่แค่ The Line ไม่ได้ครับ เพราะขึ้นชื่อว่าเป็นเมืองแห่งอนาคต ความล้ำจะต้องไปสุดกว่านี้ ล่าสุดทาง Neom ส่งอีก Golf Community มาเพิ่มอีก!!

มาแล้ว! สวนสนุก Dragon Ball แห่งแรกของโลก งานนี้การันตีใหญ่กว่าดิสนีย์แลนด์!

เรากำลังจะมีสวนสนุกธีม Dragon Ball แห่งแรกของโลกแล้วครับ! แถมยังการันตีว่าใหญ่กว่าดิสนีย์แลนด์ด้วย!

ร้อนนี้แวะมาดับร้อนกับเครื่องดื่มจาก คริสปี้ ครีม กับ THAI SELECTION PERFECT TOGETHER ฟินแบบไทยๆ กับรสชาติที่เราคุ้นเคย

ร้อนๆ แบบนี้ ถ้าได้เครื่องดื่มเย็นๆ สักแก้วดับร้อนนี่บอกเลยว่าสดชื่นมากกกกก ยิ่งถ้าได้เครื่องดื่มสไตล์ไทยๆ นี่แหละตอบโจทย์เลย!!!!

คริสปี้ ครีม ส่ง “ไทย ซีเล็กชัน โดนัท” 3 รสชาติ เมื่อเครื่องดื่มไทยสไตล์ มาในรูปแบบโดนัทเนื้อนุ่มสุดฟินนน เกินห้ามใจ

อร่อยแสงออกปาก!!! โดนัทใหม่จากคริสปี้ ครีม “ไทย ซีเล็กชัน โดนัท” เมื่อเมื่อเครื่องดื่มไทยสไตล์ มาในรูปแบบโดนัทเนื้อนุ่มสุดฟินนน กับ 3 รสชาติ อร่อยเกินต้าน!!


© 2018 CONDOTIDDOI

ME ESTATE CO.,LTD
92/21 HOLLYWOOD STREET CENTER
PHAYATHAI RD. RACHATEVEE
BANGKOK 10400 THAILAND

02-656-6776
condotiddoi@gmail.com

CONTACT US

CONDOTIDDOI

CONDOTIDDOI

CONDOTIDDOI

085-546-4694

info.condotiddoi@gmail.com

Copyright www.condotiddoi.com © 2018
web design & programming by www.smilephp.com