จำได้ว่าเคยเขียนถึงเบียร์สดยี่ห้อซัปโปโรไปเมื่อหลายเดือนก่อน บังเอิญได้มีโอกาสมาทานร้าน Ryoma ซึ่งเป็นร้านอาหารญี่ปุ่นประเภทกินดื่ม (Izakaya) เจอว่าเค้ามีซัปโปโรนำเข้าแบบขวดด้วย เลยต้องขอดื่มระลึกความหลังกันหน่อย

 

        ร้าน Ryoma (เดาว่าน่าจะมาจากชื่อของซากาโมโต้ เรียวมะ นักคิดชื่อดังผู้มีอิทธิพลต่อญี่ปุ่นอย่างสูง ในการเปลี่ยนแปลงประเทศ) อยู่แถวๆซอยอารีย์แต่ค่อนไปทางกระทรวงการคลังใกล้ๆกับคลองประปา เป็นร้านประเภทกินดื่มที่มีอาหารหลากหลาย เมนูอาจจะไม่เยอะแยะหวือหวาเหมือนร้าน Izakaya ดังๆย่านสุขุมวิท ซึ่งบางร้านเป็นสาขามาจากญี่ปุ่นโดยตรง แต่ร้านนี้ก็ถือว่ามีดีพอตัว มีเมนูที่ใช้ได้อยู่มากมาย และที่สำคัญราคาไม่แพงเลย

 

        แต่ต้องทำใจไว้นิดนึงว่าเมนูในร้านประเภทนี้ส่วนใหญ่จะเน้นทานคู่กับแอลกอฮอล์ซึ่งก็ตรงกับที่มีคนไทยหลายคนแปลคำว่า Izakaya ไว้ว่า “ร้านกินดื่ม”นั่นแหละครับ เมนูพวกนี้ส่วนใหญ่อร่อยแต่ก็ต้องยอมอ้วนตามไปด้วยนะ

 

 

        เบียร์ซัปโปโรนำเข้าขวดนี้ แน่นอนว่าจะต้องเป็นเบียร์ลาเกอร์ ดื่มง่ายๆสบายๆ มีแอลกอฮอล์แค่ 5.0% ดื่มได้ยาวๆไป เปิดขวดออกมากลิ่นไม่ออกมาชัดเจนตามแบบฉบับของลาเกอร์ทั่วไป เสริฟพร้อมแก้วซัปโปโรแช่แข็งเย็นเจี๊ยบ

 

        จะบอกว่าผมชอบขนาดแก้วเบียร์ของญี่ปุ่นมากเลย เพราะขนาดแก้วกระทัดรัด ผมว่ามันดูโอเคไม่โหดไปเหมือนแก้วของทางฝั่งเยอรมัน เค้าคงทำไว้เพื่อให้รินเบียร์ให้กันได้บ่อยหน่อย รินเบียร์มามีเซอร์ไพรซ์นิดหน่อย คือฟองมันหนากว่าที่คิด แถมฟองเบียร์อยู่ระยะได้พอควร ก่อนที่จะยุบตัวไปตามแบบฉบับ สำหรับผมที่ชอบเบียร์มีฟองนี่ ถือว่าถูกใจมากเลย

 

        ลองชิมดูก็รสชาติตามมาตรฐานลาเกอร์ทั่วๆไป แอบคิดว่าถูกใจตัว Sapporo Draft มากกว่า แต่ก็ถือว่าได้ “กลิ่นอาย” เบียร์ญี่ปุ่นพอสมควร เป็นเบียร์มาตรฐานที่สั่งได้ไม่เสียหายอะไร สรุปว่าก็โอเคถ้าได้ทานคู่กับอาหารญี่ปุ่น

 

 

        สำหรับร้านนี้ถือว่าแนะนำกันได้ร้านนึงเลย แต่ว่าร้านค่อนข้างเล็กเลยแนะนำว่าควรจะจองมาก่อนหรือว่ามาแต่เนิ่นๆน่าจะดีกว่านะครับ เพราะก่อนหน้านี้ผมเคยดุ่มๆมา แล้วอดกินเพราะว่าร้านเต็มครับ

ปล. Link facebook ของทางร้านตามนี้ครับ https://www.facebook.com/pages/Ryoma-Izakaya/226663147402710?fref=ts