ข้าวแกงกะหรี่บนยอดภูเขาไฟซามะยามะ ที่ญี่ปุ่นขายปีละแค่ 3 เดือน ร้านลับของจริง

ข้าวแกงกะหรี่บนยอดภูเขาไฟซามะยามะ ที่ญี่ปุ่นขายปีละแค่ 3 เดือน ร้านลับของจริง

Home   /   ติดดอยคอยกิน

โซน : 16 Feb 2021   18:34

F_20210217_014

        เรื่องมันเริ่มจากว่า ‘คุณเต้’ เจ้าของร้านพาลูกชายไปเรียน ‘Snow Board’ ที่เมืองอุมมะ ประเทศญี่ปุ่น 

        บนยอดภูเขาไฟซามะยามะที่ไปเรียน มีร้าน ‘ข้าวแกงกะหรี่’ อยู่ร้านนึง เปิดร้านแค่ปีละ 3 เดือน 

        'คุณเต้’ ชอบมาก กินทุกวัน (เพราะมีขายร้านเดียว ตึ่งโป๊ะ พูดเล่นๆ เพราะอร่อยมาก รสชาติแบบลิ้นไม่เคยสัมผัสมาก่อน) ขอซื้อสูตรจากร้าน เจ้าของบอกว่าให้เลย ไม่ต้องซื้อ แต่ให้ไปศึกษาเอาเองในครัว ‘คุณเต้’ เลยไปเมากับแม่ครัวอยู่นาน ก็ได้สูตรกลับมา

        ขอแอบเมาท์ว่า ‘คุณเต้’ ทำ ‘หมู่บ้าน’ ขายอยู่ที่จังหวัดสุรินทร์ เรียกได้ว่าเป็น ‘คนมีอันจะกินมากๆ’ อยู่แล้ว ฮ่าๆๆ ที่ทำร้าน Tora Kare มันคือ Passion ล้วนๆ 

        แกงกะหรี่ที่คุณได้กินวันนี้ มันเริ่มทำตั้งแต่ 2 วันที่แล้ว ใช้ผักและผลไม้ 30 กว่าชนิด และเคี่ยวอีก 18 ชั่วโมง 

        มากไปกว่านั้นคือ วัตถุดิบทุกอย่างคือญี่ปุ่นแท้ หอมใหญ่ญี่ปุ่น ข้าวญี่ปุ่น ฯลฯ ถ้าคุณชอบอาหารญี่ปุ่น คุณกินแล้วจะรู้เลย อร่อยยันผักดองที่เป็นเครื่องเคียง!!!

        ข้าวแกงกะหรี่ภูเขาไฟ จาน Signature คือ ที่สุด กินข้าวกับแกงกะหรี่ก็ได้นะ เอาจริงๆ โคตรอร่อยแล้ว  ไก่คาราอาเกะ อร่อยไก่ตาย ควายล้ม ข้างนอกกรอบ หอม ข้างใน Juicy มาก หมูทอด กุ้งทอด ทำได้ดีทุกอย่าง

        ข้าวหน้าหมูทอดคัตสึด้ง คือความดีงาม จานนี้ผมชอบเป็นพิเศษ ความอร่อยตัดกันที่ ‘ไข่’ เคล็ดลับคือ ใช้ไข่ไก่ 2 ฟอง ตุ๋นออกมาได้นวล เนียน เด้ง มีน้ำไข่ชุ่มๆ หมูทอดแป้งบางมาก ทอดเก่ง ข้าวอร่อย ซอสยอดเยี่ยม ยอมแพ้เลย 

        ข้าวแกงกะหรี่โทระบูตะ คลอเรสเตอรอลเพิ่มก็ยอม หมูสามชั้นชิ้นโต ผัดหอมๆ กินกับข้าวสวยเหนียวหนึบ ราดแกงกะหรี่หอมๆ .... นี่คือความสุขในชีวิต!!!!

        ผมมากับเพื่อน 2 คน สั่ง 3 จาน เพราะอยากลอง สุดทายกินไม่หมด แต่ไม่ยอม ขอห่อกลับทุกอย่าง ผมเอากลับมาอุ่นกินตอนเช้ารุ่งขึ้น ให้ตายเถอะ ยังอร่อยมาก กลิ่นเครื่องเทศแกงกะหรี่ยังติดจมูกเลย

        แต่ ‘คุณเต้’ บอกว่า ยังไงกินที่ร้านก็อร่อยกว่า ที่สำคัญ ถ้านั่งกินในร้าน ‘เติมแกงกะหรี่เพิ่มไม่อั้น’

        ไปกินกันเถอะครับ ร้านแบบนี้ ไม่มีเหตุผลที่จะไม่กิน ผมก็จะพาพี่ชายและคุณออมกลับไปกินอีกทีแน่นอน

        ถ้าชอบ ‘แกงกะหรี่’ ต้องไป 

        ถ้าไม่ชอบ ‘แกงกะหรี่’ ก็ต้องไปลอง เพราะถ้าชิมแล้ว คุณยังไม่ชอบร้านนี้ แปลว่าคุณไม่ชอบ ‘แกงกะหรี่’ แล้วล่ะ ไม่ต้องเสียเวลาไปกินร้านอื่นอีกเลย

        พิกัด Tora Kare แกงกะหรี่เสือภูเขาไฟ หรือ คลิก

        096 794 5388 

        แนะนำให้จอด ‘Lotus’ ฟรี 3 ชั่วโมง แล้วเดินไป นิดเดียว ไม่เกิน 50 เมตร

        นี่เป็นรีวิวของกินที่ยาวที่สุดที่เคยเขียนมากเลย

        #ติดดอยคอยกิน #แกงกะหรี่เสือภูเขาไฟ Tora Kare แกงกะหรี่เสือภูเขาไฟ

F_20210217_006

F_20210217_007

F_20210217_008

F_20210217_009

F_20210217_010

F_20210217_011

F_20210217_012

F_20210217_013

F_20210217_015

F_20210217_016

 

Tag :



ติดดอยแนะนำ

ติดดอยรีวิว

ฝันมีคอนโดติดหาด ติดทะเลหัวหินเรอะ? มาดูที่นี่เลย "Carapace Huahin" คอนโดที่อาจทำให้ฝันเป็นจริง!!!

ผมนั้นเป็นคนที่ชอบไปพักผ่อนที่ต่างจังหวัดทุกๆ 1-2 เดือน เพื่อเติมพลังงานให้กับตนเอง และครอบครัว ผมไม่แน่ใจว่า ถือว่าไปเที่ยวบ่อยไหม แต่ "คุณบี คอนโดติดดอย" ก็มักจะแซวอยู่บ่อยๆนะ 555

"Atmoz รัชดา-ห้วยขวาง" คอนโดรัชดา ที่นางฟ้าลงมาอยู่เอง

มีโอกาสเห็นรูปถ่ายส่วนกลางของ 'Atmoz รัชดา-ห้วยขวาง' ผ่านตามาบ้าง พร้อม Caption ประมาณว่า 'เดินดูส่วนกลางจนเหนื่อย' .... งั้นก็ไปที่นี่แหละ อยากรู้ว่าจะเหนื่อยสักแค่ไหน

"The Crest Park Residense" VS "Life Ladprao Valley"

ตั้งแต่ BTS สถานีห้าแยกลาดพร้าว ได้เปิดเก็บเงินผู้ใช้บริการอย่างเป็นทางการ ก็มีจดหมายอิเล็กทรอนิกส์ส่งเข้ามาที่เพจกันหลายฉบับ สะท้อนให้เห็นว่า "ลาดพร้าว" จัดเป็นทำเลที่โดนใจของใครหลายคน


ติดดอยโร้ดทู

"The Muve Bangna" แบรนด์คอนโดน้องใหม่จากพี่สิบหมื่น ใกล้ Index Living Mall

หลังจากที่ผมพาไป "The Muve" แบรนด์ใหม่แกะกล่องจากพี่สิบหมื่น ในทำเล รัชดาและรามฯ มาแล้ว ซึ่งวันนี้ก็มาถึงคิวของบางนาแล้วครับ

"THE MUVE Ram 22" คอนโดฯ แบรนด์ใหม่จากแสนสิริ ปักหมุดย่าน EBD บอกตรงนี้ว่าค่าตัวไม่แรง

ปีนี้ "แสนสิริ" เปิดคอนโดแบรนด์ใหม่ แถมปล่อยมาทีเดียว 4 ตัว 4 ทำเล แถมแต่ละทำเลก็น่าเล่นทั้งนั้นครับ แบรนด์ใหม่ที่ว่านี้น่าจะพอเห็นผ่านตากันมาบ้างแล้วล่ะ

มูฟชีวิต ให้ชิดรัชดา สำรวจคอนโดน้องใหม่แกะกล่องจากพี่สิบหมื่น "The Muve Ratchada"

สืบเนื่องมากจากโลกทวิตภพ ผมไปเจอเข้ากับทวิตหนึ่งที่คุณเศรษฐาเค้าทวิตไว้ว่า เดี๋ยวจะมีโครงการใหม่ในย่าน รัชดา-ราม-เกษตร-บางนา กับแบรนด์ใหม่แกะกล่องอย่าง "The Muve"


ติดดอยสไตล์

#ติดดอยรวมมาให้ "ดอกเบี้ยสินเชื่อบ้าน" เมษายน 2564

เผลอแป๊บ ๆ นี่ก็ก้าวเข้าสู่เดือนที่ 4 ของปีกันแล้วนะครับทุกคน ซึ่งเดือนนี้เชื่อว่าหลายคนคงจะแฮปปี้กันเป็นพิเศาเพราะมีวันหยุดเยอะจุใจ 55555

โค้งสุดท้าย "สะพานเขียว" สวนสาธารณะเชื่อมชุมชน เชื่อมเมือง เชื่อมเศรษฐกิจ

ผมเอ๊ะนิดหน่อยที่ช่วงหลายวันมานี้ไทม์ไลน์ facebook แสดงโพสต์เกี่ยวกับ "สะพานเขียว" ให้เห็นแทบทุกวัน พอลองตั้งใจอ่านดูถึงได้รู้ว่าที่เอ๊ะนี่ก็เพราะรู้สึกคุ้นๆ หูครับ

"เหล็ก" ซ่อนอยู่ทุกที่ มีดีที่ทนทาน

เคยมั้ยครับ... เวลาไปเยี่ยมชมโครงการที่เริ่มก่อสร้าง ส่วนแรกที่เรามักจะเห็นความคืบหน้าก่อนก็คือ "โครงสร้างเหล็ก" ที่ทำหน้าที่เป็นส่วนสำคัญในการก่อสร้างนั่นเอง

หนีร้อนไปพึ่ง(บาง)รัก รวมพิกัด 5 ร้านน่านั่งย่านบางรัก ที่เหมาะกับวันร้อนๆ

ช่วงนี้อากาศร้อนมากกก บอกตามตรงว่าทุกวันนี้แทบจะไม่อยากขยับตัวไปไหนเลยนะ เข้าฤดู(โคตร)ร้อนแบบนี้ พาลให้นึกถึงเครื่องดื่มเย็นๆ กับบรรยากาศดีๆ เหมือนกันนะ

"RightBaan" หาบ้านที่ใช่ให้สัตว์ไร้บ้าน ด้วยเว็บแอปพลิเคชั่นอุปการะน้องหมาน้องแมว

โปรเจ็คต์จากนิสิตคณะสัตวแพทยศาสตร์ จุฬาฯ ที่น่าสนใจมากๆ นั่นคือการเปิดเว็บแอปพลิเคชันให้เราสามารถรับน้องหมาน้องแมวไม่มีเจ้าของไปเลี้ยงดูได้แบบออนไลน์!

ร้านลับ "กะหรี่พัฟ" กับ "ชิฟฟอน" ที่โคตรอร่อย

ปลุกความกะหรี่ในตัวคุณ ร้านลับ ‘กะหรี่พัฟ’ กับ ‘ชิฟฟอน’ โคตรอร่อย โดยเฉพาะไส้มะพร้าว แต่อาหารคาวก็เด็ด ทั้ง อิตาเลียน ทั้งไทย อร่อยแบบตกใจและแปลกใจกับทำเลเลย


© 2018 CONDOTIDDOI

ME ESTATE CO.,LTD
92/21 HOLLYWOOD STREET CENTER
PHAYATHAI RD. RACHATEVEE
BANGKOK 10400 THAILAND

02-656-6776
condotiddoi@gmail.com

CONTACT US

CONDOTIDDOI

CONDOTIDDOI

CONDOTIDDOI

085-546-4694

info.condotiddoi@gmail.com

Copyright www.condotiddoi.com © 2018
web design & programming by www.smilephp.com