Eviltwin Brewing – Hipster Ale 5.5%

Eviltwin Brewing – Hipster Ale 5.5%

Home   /   ติดดอยคอยดื่ม

โซน : 25 Dec 2015   19:15
 
        วันนี้เรามาลองเบียร์ฮิปสเตอร์กัน
 
        ฮิปแน่ๆกับเจ้า Hipster Ale จากค่าย Evil Twin Brewing กับลวดลายบนกระป๋อง ที่มีแนวของตัวเองจริงๆ
 
        เบียร์ค่ายนี้มาจากเมือง Brooklyn, New York, U.S.A. ไม่ค่อยได้ชิมเบียร์ที่มาจากฝั่งนิวยอร์กสักเท่าไรงั้นต้องลองกันครับ

        Hipster Ale นี้เค้าถูกจัดแยกให้เข้าไปอยู่หมวด American Pale Ale ครับ
 
        อ่านแล้วผมก็สงสัยว่าไอ้เจ้า American Pale Ale นี่มันคืออะไร
 
        ใน web ratebeer นิยามเบียร์กลุ่มนี้ไว้ว่า มันสีทองหรือทองแดง แต่ว่าอ่อนๆ จุดเด่นที่ชัดเจนที่สุดคือมันมาจาก Hops พันธ์ที่มาจากอเมริกาซึ่งโดยทั่วไปแล้วมันจะขมกว่าและกลิ่นแรงกว่า Hops จากฝั่งยุโรป
 
        เบียร์กลุ่มนี้จึงไปกันได้ดีกับพวกอาหารอเมริกัน เช่น เบอร์เกอร์ หรือ พิซซ่า
 
        สำหรับเบียร์ตัวนี้ใน web ของค่าย Evil Twin บอกไว้ว่าเค้าได้ปรุงเบียร์สูตรนี้ สำหรับคนที่รู้สึกว่าตัวเองแปลกแยกออกจากคนส่วนใหญ่ในเมือง
 
        เพราะรู้สึกว่าคนอื่นยังไม่ ‘Hip’ เพียงพอ
 
        ซึ่งเกิดมาจากกระแสของ Hipster ที่กระจายไปสู่เมืองต่างๆทั่วโลก แล้วก็เลยตั้งชื่อเบียร์สูตรนี้ว่า Hipster Ale กันซะเลย งั้นมาลองเป็น เอ้ย ลองชิม Hipster Ale กันดีกว่า

 
        เบียร์รินออกมาเป็นสีทองอ่อนตามตำราเป๊ะ มีกลิ่นแรงพอตัวแต่ว่าไม่หอมหวลเท่าไหร่
 
        ฟองเบียร์หนาพอประมาณ แต่ว่าไม่นุ่มแน่น จึงทำให้ฟองหลวมๆยุบตัวลงอย่างรวดเร็ว
 
        พอลองชิมปุ๊ป ผมไม่รู้สึกถึงรสชาติอะไรเป็นพิเศษ
 
        มีบทวิจารณ์บางคนเขียนว่ามัน Fruity หรือ Citrus พอสมควร แต่ผมไม่รู้สึกแฮะ สงสัยจมูกจะยังไม่ถึง รสชาติขมนำและขมตามจนจบ
 
        สงสัยมันจะเป็นเอกลักษณ์ของ American Hops อย่างที่ตำราว่าไว้
 
        ลองชิมอีกครั้งนึง ก็ยังรู้สึกว่ามันเป็นเบียร์ที่ขมจริงๆ ถ้าเป็นมือใหม่หัดดื่มเบียร์นำเข้านี่ อาจจะไม่ชอบเท่าไหร่นะ แต่สำหรับสายแข็งที่นิยม Hops ผมว่าอาจจะเหมาะมาก 

        โดยสรุป การเป็น Hipster นั้นไม่ง่ายเลย ผมว่านั่งดื่มกาแฟ drift coffee ยังง่ายกว่าดื่มไอ้เจ้า Hipster Ale เยอะ
 
        แต่สำหรับใครที่อยากลองเบียร์ที่มีรสขมของ Hops นำอย่างชัดเจน หรืออยากจะลองดูว่า American Pale Ale มันเป็นอย่างไร หรือว่าต่างจาก India Pale Ale อย่างไร เจ้า Hipster Ale จาก Evil Twin นับเป็นทางเลือกที่น่าสนใจมากๆครับ
 
        ค่าตัวกระป๋องนี้ในร้านอาหารจะอยู่ที่สองร้อยต้นๆ
 
        ส่วนใน super market ผมคิดว่า น่าจะมีวางอยู่แต่ไม่แน่ใจว่าเท่าไหร่
 
        ถ้ามีใครเคยลองตัวไหนของ Evil Twin หรือว่าขอบ American Pale Ale ตัวอื่นก็แนะนำกันเข้ามาได้นะครับ

        สวัสดีปีใหม่ล่วงหน้า ดื่มอยากมีสติและเมาไม่ขับกลับแท๊กซี่ ขอให้มีความสุขตลอดช่วงวันหยุดยาวและโชคดีมีสุขตลอดปีหน้านะครับ
 

Tag :


ติดดอยคอยดื่ม ก่อนหน้า
20 คำศัพท์ที่คอ(คราฟท์)เบียร์ควรรู้
ติดดอยคอยดื่ม ถัดไป
ABV คืออะไร?

ติดดอยแนะนำ

ติดดอยรีวิว

ทำไม "Supalai Premier สามเสน-ราชวัตร" ยังไงก็ขายหมด

เคยมีคนถามผมว่า "สมัยนี้ ยังสามารถสร้างคอนโดที่ไม่ใกล้รถไฟฟ้าได้ไหม?" ได้สิ เพราะแม้ว่าความใกล้ รถไฟฟ้า จะเป็น 1 ในปัจจัยหลักที่สำคัญมาก แต่มันก็ยังมีปัจจัยอื่นๆที่ "ขาย" ได้อยู่อีก

หนึ่งในคอนโดที่ปล่อยเช่าดีมาก ตอนเช้าย้ายออก ตอนบ่ายย้ายเข้าเลย

จะมีคอนโดปล่อยเช่าอยู่อันนึง ที่แม้แต่ตอนโควิดก็ไม่มีผลอะไร มีคนเช่าตลอดๆ แทบไม่มีช่วงว่าง บางครั้งคือ คนเก่าย้ายออกตอนเช้า ตอนเย็นคนใหม่ใส่หน้ากากอนามัยขนของเข้าอยู่ต่อเลย

"Kave Wonderland" คอนโดแดนมหัศจรรย์ เพราะอยู่ที่นี่ก็เหมือนได้อยู่สวนสนุกทุกวันไปเลย!

หลังจากที่ผมถ่ายรูปห้องตัวอย่างใน Sales Gallery เสร็จ ผมก็หันไปบอกกับคุณบี ที่มาด้วยกัน เชื่อไหมว่า แป๊บๆ เดี๋ยวก็ Sold Out!!


ติดดอยโร้ดทู

HAUS Nang Linchee (เฮ้าส์ นางลิ้นจี่) คอนโดใหม่ติดถนนนางลิ้นจี่ เอาใจคนรักสัตว์จากแสนสิริ

ตัวจริง Comeback แล้วจ้าาา พี่สิบหมื่น หรือ แสนสิริ ส่งคอนโดใหม่ บุกย่านสวนพลู กับโครงการ HAUS Nang Linchee (เฮ้าส์ นางลิ้นจี่) ตอนนี้ล้อมไวนิลเรียบร้อยแล้วด้วย

"The Collection Sukhumvit 16" คอนโดที่ได้วิวทะเลสาบและสวนเบญจกิติแบบเต็มพร้อมที่สุด

อีกหนึ่งตำนานจาก "Siamese Asset" ที่เลื่อนมานาน ปรับมานาน แต่ไม่ว่ายังไงก็ต้องขึ้นให้ได้ และก็มีแววว่าใกล้จะได้ขึ้นดังหวังแล้วครับ กับ "The Collection Sukhumvit 16"

ศุภาลัย ธาม เจริญนคร (SUPALAI TYME CHAROENNAKHON) ว่าที่คอนโดวิวแม่น้ำจากโกวศุ ใกล้กระทรวงมหาดไทยใหม่เพียง 1 กม.*

ศุภาลัย ธาม เจริญนคร (SUPALAI TYME CHAROENNAKHON) ว่าที่คอนโดวิวแม่น้ำจากโกวศุ ใกล้กระทรวงมหาดไทยใหม่เพียง 1 กม.*


ติดดอยสไตล์

เปิดตัว "505 State Street" ตึกระฟ้าที่ใช้พลังงานไฟฟ้าล้วนแห่งแรกใน New York

เทรนด์อาคารอนุรักษ์พลังงานยังคงมีมาให้เห็นกันเรื่อยๆ และล้ำหน้ามากขึ้นทุกวันๆ และหนึ่งในโปรเจ็คที่น่าตื่นตาตื่นใจและควรค่าให้หยิบมาพูดถึงกันในวันนี้คือ "505 State Street" ครับ

สัมผัสชีวิตเหนือระกับ ที่โครงการ "Amatara Residences Rayong" พูลวิลล่า สไตล์คอนโด วิวทะเล จาก Grande Asset

ในวินาทีที่ผมย่างเท้าเข้ามาชมห้องตัวอย่างของโครงการ "Amatara Residences Rayong" (อมาธารา เรสซิเดนเซส ระยอง) บอกตามตรงว่าแอบคิดลึกๆ ในใจว่า 'นี่มันอีกระดับของที่พักตากอากาศแล้ว'

ที่นี่ซาอุฯ!! "Gidori" โครงการ Golf Community สุดไฮเทค มาพร้อมอาคารทรงแปลกจาก NEOM

หลังจากสร้างเสียงฮือฮาแก่ชาวโลกจากโครงการ The Line เมืองภายใต้กำแพงยักษ์จากประเทศซาอุดีอาระเบีย ซึ่งโครงการนี้เป็นอยู่ภายใต้โครงการ Neom ซึ่งเป็นโครงการที่ทางซาอุฯ หมายมั่นให้เป็นเมืองใหม่ที่มาจากโลกอนาคตนั่นเอง แต่มันจะหยุดอยู่แค่ The Line ไม่ได้ครับ เพราะขึ้นชื่อว่าเป็นเมืองแห่งอนาคต ความล้ำจะต้องไปสุดกว่านี้ ล่าสุดทาง Neom ส่งอีก Golf Community มาเพิ่มอีก!!

มาแล้ว! สวนสนุก Dragon Ball แห่งแรกของโลก งานนี้การันตีใหญ่กว่าดิสนีย์แลนด์!

เรากำลังจะมีสวนสนุกธีม Dragon Ball แห่งแรกของโลกแล้วครับ! แถมยังการันตีว่าใหญ่กว่าดิสนีย์แลนด์ด้วย!

ร้อนนี้แวะมาดับร้อนกับเครื่องดื่มจาก คริสปี้ ครีม กับ THAI SELECTION PERFECT TOGETHER ฟินแบบไทยๆ กับรสชาติที่เราคุ้นเคย

ร้อนๆ แบบนี้ ถ้าได้เครื่องดื่มเย็นๆ สักแก้วดับร้อนนี่บอกเลยว่าสดชื่นมากกกกก ยิ่งถ้าได้เครื่องดื่มสไตล์ไทยๆ นี่แหละตอบโจทย์เลย!!!!

คริสปี้ ครีม ส่ง “ไทย ซีเล็กชัน โดนัท” 3 รสชาติ เมื่อเครื่องดื่มไทยสไตล์ มาในรูปแบบโดนัทเนื้อนุ่มสุดฟินนน เกินห้ามใจ

อร่อยแสงออกปาก!!! โดนัทใหม่จากคริสปี้ ครีม “ไทย ซีเล็กชัน โดนัท” เมื่อเมื่อเครื่องดื่มไทยสไตล์ มาในรูปแบบโดนัทเนื้อนุ่มสุดฟินนน กับ 3 รสชาติ อร่อยเกินต้าน!!


© 2018 CONDOTIDDOI

ME ESTATE CO.,LTD
92/21 HOLLYWOOD STREET CENTER
PHAYATHAI RD. RACHATEVEE
BANGKOK 10400 THAILAND

02-656-6776
condotiddoi@gmail.com

CONTACT US

CONDOTIDDOI

CONDOTIDDOI

CONDOTIDDOI

085-546-4694

info.condotiddoi@gmail.com

Copyright www.condotiddoi.com © 2018
web design & programming by www.smilephp.com