“เสี่ยวหลงเปา” ที่ติดตรึงใจ ตราตรึงรส ได้มากกว่าร้านมิชลิน! (บางร้าน)
“Yang’s Dumpling” เป็นร้านที่มีสาขากระจายตัวกันอยู่มากมาย หาได้ไม่ยากเลยครับ เป็นร้านที่พี่ที่รู้จักสุดที่รักแนะนำมา อยากลงไปกราบขอบพระคุณแทบเท้ายิ่งนัก ฮิฮิ
ด้วยความที่เป็นคนเห็นแก่กิน และเป็นลูกหลานแดนมังกร มีความชอบกิน ติ่มซำ เป็นพิเศษ ผ่านร้านที่มีเสี่ยวหลงเปามาก็เยอะ
ถ้าร้านไหน ยังทำให้พวกผมตื่นตาตื่นใจได้ มันจึงพิเศษ มีความโดดเด่นจริงๆ
พระเอกของร้านคือ “เสี่ยวหลงเปาไส้ปู” ตัวเสี่ยวหลงเปา ครึ่งล่างจะทอดด้วยน้ำ มีความกรอบพองาม เพื่อให้น้ำซุปด้านใน ไม่ทะลักออกมาง่ายๆ น้ำซุปปรุงออกมาดีงาม หอมมันปู ดูดซุปก่อน แล้วรีบกัดไส้ตาม เข้ากันดีมากๆๆ
“ไส้กุ้ง” ก็อร่อยไม่ทิ้งกันมาก เนื้อกุ้งเด้งๆ กินแป๊บเดียวเกลี้ยง
ตอนแรกก็คิดว่า สั่งน้อยไปไหมหว่า ตอนมาเสิร์ฟ คือตะลึง!! ลูกอย่างใหญ่ ใหญ่กว่าเสี่ยวหลงเปาทั่วไป 3-4 เท่าได้เลยมั้ง แถมยังชวนพรรคพวกมาทีเดียว 4 ลูก บ่นไปอย่างงั้น เพราะก็กินกันเกลี้ยงแบบ ยังอยากสั่งอีก 555
อย่างอื่นก็อร่อยนะ
บะหมี่แห้ง ผัดกับอะไรสักอย่าง อ่านไม่ออก เน้นจิ้มรูปเอา เป็นอีกเมนูที่เกินคาด หมูสับผัดซอสขลุกขลิก คลุกเข้ากับบะหมี่ เข้ากั๊นเข้ากัน ให้มาอย่างเยอะ แต่ชามเดียวไม่พอ บอกเลย
หมูทอด ทอดออกมาได้กรอบนอกนุ่มใน ผมว่าที่จีน เรื่องของทอดคืออร่อยทุกที่ เป็นมาตรฐานอยู่แล้ว สั่งได้ทุกร้าน
นอกจากอร่อยทุกอย่างแล้ว ราคาก็ดีงาม อย่างเสี่ยวหลงเปาไส้ปู 30หยวน/4ลูก ไส้กุ้งก็แค่ 21 หยวน ตกลูกละ 20-30 บ. เอง ไม่ต่างกับกินซาละเปาธรรมดาที่เมืองไทยเลย ไม่แปลกใจที่คนกินหนาแน่นทุกสาขา
แนะนำให้ไปลิ้มลองกัน เห็นคนแน่นๆ ไม่ต้องท้อนะ คนที่นี่กินไว ไปไว แป๊บๆก็ได้โต๊ะแล้วครับ มีพนง.คอยจัดคิวให้ รอหน่อย อร่อยแน่นอน
Tag :
ช่างเป็นคอนโดที่เหมาะกับคนเห็นแก่กินอย่างพวกผมยิ่งนัก 555 จะหันซ้ายหันขวา ก็คราคร่ำไปด้วยร้านของกินเด็ดๆ เรียงกันเป็นแถว
เคยมีคนถามผมว่า "สมัยนี้ ยังสามารถสร้างคอนโดที่ไม่ใกล้รถไฟฟ้าได้ไหม?" ได้สิ เพราะแม้ว่าความใกล้ รถไฟฟ้า จะเป็น 1 ในปัจจัยหลักที่สำคัญมาก แต่มันก็ยังมีปัจจัยอื่นๆที่ "ขาย" ได้อยู่อีก
จะมีคอนโดปล่อยเช่าอยู่อันนึง ที่แม้แต่ตอนโควิดก็ไม่มีผลอะไร มีคนเช่าตลอดๆ แทบไม่มีช่วงว่าง บางครั้งคือ คนเก่าย้ายออกตอนเช้า ตอนเย็นคนใหม่ใส่หน้ากากอนามัยขนของเข้าอยู่ต่อเลย
หน้าร้อนซัมเมอร์มันก็ต้องคู่กับทะเล ผมฝันไว้เสมอนะว่าอยากมีคอนโดตากอากาศ แต่ปัญหาก็คือคอนโดติดทะเลส่วนใหญ่มีราคาแรงมาก
หลังจากปล่อย "KLOS Ratchada" ไปไม่นาน "Frasers Property" ก็ได้ฤกษ์เตรียมผุดคอนโดแบรนด์ KLOS แห่งที่ 2 ต่อทันทีครับ
นับตั้งแต่เมืองเริ่มขยายตัวออก พื้นที่ที่หลายคนเคยมองข้ามก็กลายเป็นว่าเริ่มเนื้อหอมขึ้นเรื่อยๆ
เมื่อวันก่อนได้ไปเดินเล่นที่งาน "สถาปนิก’67" เป็นอีกงานที่ผมประทับใจแล้วอยากให้เพื่อน ๆ ตามไปกันมาก ๆ เลยนะ
ผมเคยตั้งคำถามกับตัวเองตอนผ่านไปโซน ตลิ่งชัน ทวีวัฒนา บางแค บางบอน บางขุนเทียน นะว่ามองไปทางไหน ทำไมถึงมีแต่โครงการบ้าน 100 ตร.วาขึ้นไปเท่านั้น!
ล่าสุดทางด้าน RPBW ได้ทำการเปิดตัวการออกแบบศูนย์ศิลปะและนวัตกรรมในเมืองโบกา ราตัน รัฐฟลอริดา ซึ่งความน่าสนใจก็คือเค้าไม่ได้เป็นแค่ศูนย์ศิลปะธรรมดา แต่ที่นี่ยังเป็นเวทีสำหรับแนวคิดใหม่ๆ โอกาสในการโต้ตอบกับ AI อีกด้วย
Art แค่ไหนเรียก Pop? บางเจ้าอาจจะสงสัยแต่ไม่กล้าลอง แต่ที่พูดมาทั้งหมด ‘แสนสิริ’ ทำมาหมดแล้ว!
"Osaka Expo 2025" ตำนานบทใหม่ของญี่ปุ่น เปลี่ยนเกาะเทียมธรรมดาให้กลายเป็นเมืองขนาดย่อม
เทรนด์อาคารอนุรักษ์พลังงานยังคงมีมาให้เห็นกันเรื่อยๆ และล้ำหน้ามากขึ้นทุกวันๆ และหนึ่งในโปรเจ็คที่น่าตื่นตาตื่นใจและควรค่าให้หยิบมาพูดถึงกันในวันนี้คือ "505 State Street" ครับ
