พาหม่าม้ามา test อาหารเจฝีมือ เชฟฮ่องกง ที่ร้าน Hong Kong Fisherman ที่ เมืองทองฯ จริงๆ ทานร้านนี้ประจำ เป็นร้านอาหารจีนเบอร์ต้นๆ ของ นนทบุรี มายาวนาน อร่อยทั้ง ติ่มซำ และ อาหารตามสั่ง
แต่ปีนี้เค้าชวนมาชิมอาหารเจที่จะขายวันที่ 14-23 ต.ค. ก็ต้องบอกว่า เดี๋ยวนี้อาหารเจอร่อยขึ้นเยอะมากๆ และร้านนี้ยังมีเชฟเป็นคนฮ่องกงแท้ๆ มาทำให้อีก ยิ่งเด็ด คือ หม่าม้าผมเนี่ย เค้าไม่ยอมมานะ ถ้าไม่บอกว่าคนฮ่องกงทำ เค้าบอกว่า อาหารเจ ต้นตำรับ ต้องฮ่องกง!
ห้ามพลาด 10 เมนูอะลาคาร์ตเจจานเด็ด สไตล์ฮ่องกง
1. “ซุปเกี๊ยวน้ำเสฉวนเจ”
ซุปรสชาติกลมกล่อม พร้อมเกี๊ยวน้ำใส่ผักและซอสเสฉวนเจ
2. “ซุปเห็ดมอเรลเห็ดหอมเก๋ากี้ผักฉ่อยเจ”
ซุปมากด้วยประโยชน์ด้วยวิตามินจากเห็ดมอเรลและเก๋ากี้ช่วยเรื่องความจำ
3. “เต้าหู้เทวดาเห็ดมอเรลน้ำมันหอยเจ”
เต้าหู้น้ำแดงพร้อมเห็ดมอเรล แสนอร่อยที่ครบครันคุณค่าทางโภชนาการ
4. “เผือกทอดวงแหวนผัดโหงวก๊วยไก่เจ”
ผัดโหงวก๊วยไก่เจเมนูขายดีที่ใครก็ชอบ
5. “เห็ดรวมสอดไส้หมิ่นกั๊นน้ำมันหอยเจ”
หมิ่นกั๊น ที่เชฟนวดแป้งจนขึ้นฟู คล้ายเต้าหู้ และนำไปทอดแล้วรีดน้ำออก ก่อนนำไปผัดกับเห็ดหลายชนิด
6. “มันเทศบดสอดไส้เห็ดรวมเจ”
มันเทศนำไปบดแล้วสอดไส้ด้วยเห็ดรวม
7. “มะเขือยาวเต้าหู้ซอสเสฉวนหม้อดินเจ”
เมนูใหม่ที่คัดสรรเต้าหูคุณภาพนำไปทอดแล้วนำมาผัดพร้อมมะเขือยาวและซอสเสฉวนรสชาติกลมกล่อม
8. “เทมปุระผักรวมเจ”
คัดสรรแครอท เผือก และเห็ด ชุปแป้งสูตรพิเศษจนกรอบนาน พร้อมซอสจิ้มอร่อยลงตัว หอมมะนาวและวาซาบิ
9. “ขนมผักกาดผัดซอสเสฉวนเจ”
ขนมผักกาดที่อัดแน่นด้วยไส้ผัก และนำมาผัดกับซอสเสฉวนเจ ทำให้อาหารเจไม่น่าเบื่อรสชาติเข้มข้น
10. “หมี่ซั่วผัดเห็ดรวมซอสเห็ดทรัฟเฟิลเจ”
ที่นำหมี่ซั่วชั้นดีนำมาผัดกับซอสเห็ดทรัฟเฟิลเจ และผักและเห็ดหลายชนิด ให้กลิ่มหอมชวนรับประทาน
นอกจากนี้ยังมีเมนูของหวานขายดี “วอแป๋งไส้ถั่วแดง” แป้งคัสตาร์ดทอดจนกรอบ ยัดไส้ถั่วแดงเจ
และพลาดไม่ได้กับ เมนูติ่มซำเจเลิศรส 9 เมนู เมนูแนะนำ “ซาลาเปาไส้ลูกบัวเจ” รสชาตินุ่มนวลใช้ไส้ลูกบัวที่นำเข้าจากฮ่องกง “ซาลาเปาไส้เจนึ่ง” ที่ไส้อัดแน่นด้วยผักกวางตุ้ง กะหล่ำปลี และผักฉ่อย นอกจากนี้ยังมีเมนู ““ก๋วยเตี๋ยวหลอดเจ” และเมนูอื่นๆ รวม 9 เมนู ยกระดับความอร่อยกับติ่มซำเจสไตล์ฮ่องกงที่คัดสรรแล้วเพื่อคุณ
Tag :
ช่างเป็นคอนโดที่เหมาะกับคนเห็นแก่กินอย่างพวกผมยิ่งนัก 555 จะหันซ้ายหันขวา ก็คราคร่ำไปด้วยร้านของกินเด็ดๆ เรียงกันเป็นแถว
เคยมีคนถามผมว่า "สมัยนี้ ยังสามารถสร้างคอนโดที่ไม่ใกล้รถไฟฟ้าได้ไหม?" ได้สิ เพราะแม้ว่าความใกล้ รถไฟฟ้า จะเป็น 1 ในปัจจัยหลักที่สำคัญมาก แต่มันก็ยังมีปัจจัยอื่นๆที่ "ขาย" ได้อยู่อีก
จะมีคอนโดปล่อยเช่าอยู่อันนึง ที่แม้แต่ตอนโควิดก็ไม่มีผลอะไร มีคนเช่าตลอดๆ แทบไม่มีช่วงว่าง บางครั้งคือ คนเก่าย้ายออกตอนเช้า ตอนเย็นคนใหม่ใส่หน้ากากอนามัยขนของเข้าอยู่ต่อเลย
'PYNN Pridi 20' (พินน์ ปรีดี 20) คอนโดใหม่แถวซอยปรีดีฯ 20 จากภาพที่เห็นตอนเปิดตัว ก็พอทราบแล้วว่าแบรนด์ 'PYNN' เป็นแบรนด์ที่แสนสิริเค้าน่าจะปั้นให้มีจุดเด่นในแง่ของการเป็นคอนโดเล็กๆ ในซอยสงบๆ เน้นความเป็นส่วนตัวสูงและสามารถเลี้ยงสัตว์ได้
ตั้งแต่เปิดปีมาคอนโดภายใต้แบรนด์ 'MUNIQ' (มิวนีค) สามารถกวาดยอดขายช่วงพรีเซลไปได้แบบโกยได้โกยของแท้ เค้าเป็นแบรนด์ที่ทำให้ตอนนี้เมเจอร์ยอดขายรอรับรู้รายได้หรือ Backlog มากกว่า 4,400 ลบ. แล้วครับท่านผู้ชม!!
ช่วงเวลาประมาณนี้เมื่อปีที่แล้ว ผมจำได้ว่าเคยแวะไปดูทำเลโครงการใหม่ ในย่าน "เทียมร่วมมิตร" และผ่านแถวสถานทูตเกาหลี จำได้ว่าข้างกันยังมีที่ดินว่างซึ่งเป็นแปลงเก่าของ "สยามนิรมิตร" อยู่
ตอนนี้จ้าวแคมปัสคอนโดของตลาดอสังหาบ้านเรา ไม่ต้องให้ใบ้ก็ตอบได้ว่าคือ“แอสเซทไวส์” นี่แหละ
หมู่บ้านต้องมีไม่เกินกี่หลัง ถึงจะเรียก Private ถ้าแค่ 1 หลัง Private พอมั้ย? ‘แสนสิริ‘ เปิดตัวแบรนด์ใหม่ ‘ELSE’ เป็น EXCLUSIVE RESIDENCES ทำโครงการไม่เกิน 10 หลัง!
ประเทศจีนเป็นประเทศที่มีอะไรให้เราว้าวอยู่ตลอดเวลาจริงๆ นะ อย่างล่าสุดเค้ากำลังทำการสร้าง สนามบิน Lishui (หลี่ซุย) แห่งใหม่ในมณฑลเจ้อเจียง ซึ่งพี่จีนไม่ได้สร้างให้เป็นแค่สนามบินธรรมดา แต่นี่คือสนามบินที่สร้างในสวน เป็นรูปแบบของสนามบิน "Forest City" !!
หลังจาก "Emsphere" ห้างใหม่ในกลุ่ม "Em District" เปิดตัวไป ก็เพิ่มกระแสให้กับพื้นที่รอบด้านได้เพียบเลย ขนาดแค่เปิดตัววันแรกคนก็มหาศาล เรียกว่าสมราคาตระกูล Em สุดๆ
คิดจะพักคิดถึงคิทแคท แต่ถ้าคิดถึงโดนัทอร่อยๆ ก็ต้องคิดถึงคริสปี้ ครีม ดิค้าบบ ไปลองกันยัง “คริสปี้ ครีม x คิทแคท” (Krispy Kreme x KitKat) กับ 3 โดนัทหน้าพิเศษสุดฟิน!!
แต่ก่อนผมคิดนะว่า การจะซื้อบ้านทีก็ต้องไปดูถึงโครงการ ไปดูให้เห็นกับตาแล้วค่อยตัดสินใจ แต่ด้วยอากาศแบบนี้ บางทีก็แอบส่องผ่านทาง Social เอาก่อน น่าจะดีกว่านะ 5555
