ทุกครั้งที่ผมไปร้าน 'Tinpresso' แทนที่จะเลือกเมนู ผมจะเริ่มสนทนากับ 'พี่เนตร' ถามสารทุกข์สุขดิบกัน ก่อนที่ 'พี่เนตร' จะจบบทสนทนาด้วย 'พี่ว่า วันนี้เราน่าจะดื่มเมนูนี้นะ ....... ' อันที่จริงผมก็ไม่รู้หรอกว่ากาแฟแก้วนั้นเหมาะกับผมในวันนั้นจริงหรือเปล่า ผมรู้แค่ว่า 'กาแฟแก้วนั้นมันเป็นของผมคนเดียว'
แน่นอนว่ากาแฟ 'พี่เนตร' ก็ต้องอร่อยมากอยู่แล้ว แต่วิธีในการนำเสนอทำให้ผมรู้สึกว่า 'นี่ไม่ใช่แค่กาแฟ แต่มันคือประสบการณ์ชีวิต' นี่แหละ 'บาริสต้า' ตัวจริง
แต่วันนี้ผมได้รู้เพิ่มเติมว่า 'บาริสต้า' ไม่ได้มีแค่ที่ร้านกาแฟ แต่มีที่ 'ร้านทำผม' ด้วย หรือเราควรจะเรียกเค้า 'บาร์เบอร์ริสต้า' ดีนะ
น้องสาวชวนมาตัดผมที่ร้านประจำของเค้าที่ย่านทองหล่อ โครงการ 'Rain Hill' เพราะผมบ่นว่าทรงที่ผมตัดอยู่ตอนนี้ ถึงแม้จะสวย แต่มีปัญหาว่าจะต้องเซตตลอดเวลา ถ้าปล่อยเซอร์เมื่อไหร่ หัวจะยุ่งทุกที ซึ่งขัดกับคนที่ไม่ชอบเซตผมแบบผมเป็นอย่างมาก
และแล้วผมก็ได้พบกับ 'คุณนุ' 1 ใน 3 เจ้าของร้าน 'FINALE' ร่วมกับ 'คุณหญิง' และ 'คุณกุ้ง'
'ผมของคุณบีเส้นใหญ่ แต่เค้าซอยบางไป ถ้าตัดทรงอันเดอร์คัตเวลาไม่เซตผมมันจะตก ไม่จับตัวกัน'
ผมรู้สึก 'สนุก' ขึ้นมาทันที อารมณ์เหมือนตอนดูรายการ 'แฟนพันธุ์แท้' ถึงแม้เราจะไม่เชี่ยวชาญเรื่องนั้น แต่ได้ฟังผู้เชี่ยวชาญบรรเลงเพลงดาบ มันช่างงดงาม
'แล้วผมควรตัดทรงไหนดีครับ'
'คุณนุ' บรรเลงกระบวนท่าต่อมาอีก 18 เพลงดาบ ผมฟังจนเคลิบเคลิ้มและยินดีตอบรับข้อเสนอนั้นแต่โดยดี เหมือนตอนที่รับกาแฟแก้วนั้นมาจาก 'พี่เนตร'
'คุณนุ' เป็น 'บาร์เบอร์ริสต้า' สินะ
'ทรงผมของลูกค้าจะอยู่กับเค้าวันละ 24 ชั่วโมง ไปอีกหลายเดือน ดังนั้นการออกแบบทรงผม สีผม หรือ การเซตผม ก่อนที่จะเริ่มตัดจึงสำคัญมาก'
ผมนึกถึงเรื่อง 'คอนโด' ขึ้นมาทันที ถึงแม้จะมีที่ดินทำเลดี แต่รูปแบบที่ดินเหมาะจะสร้างอาคารรูปทรงแบบไหน อย่างไร เป็นเรื่องที่สำคัญมาก
ที่ร้าน 'FINALE' ราคาที่คุณจ่าย จึงไม่ใช่ 'การทำผม' แต่ยังแฝงมูลค่าของ 'การออกแบบ' อยู่ในนั้นด้วย
'คุณนุ' และ 'คุณกุ้ง' 'คุณหญิง' ผ่านประสบการณ์ในร้านอันดับต้นๆ ของเมืองไทยมาหลายปี ก่อนที่จะแยกตัวออกมาหุ้นกันทำร้านที่นี่ จนถึงตอนนี้ก็ 7 ปีแล้ว
ถ้าไม่แน่จริง อยู่ไม่ได้นานขนาดนี้หรอก
ระหว่างที่อยู่ในร้าน ผมเห็นเซเลปคนนึงเข้ามาใช้บริการด้วยความสนิทสนม เลยถามถึงเรื่องนี้และพบว่าดาราตัวท็อปของเมืองไทยก็ผ่านมือร้าน FINALE มาหลายคน ที่สำคัญก็คือส่วนใหญ่เป็นลูกค้าประจำ มาใช้บริการแทบทุกเดือน
เรื่องนี้แสดงถึง 'ฝีมือ' จริงๆ
และวันนี้ผมขอเบิกฤกษ์การทำสีผมครั้งแรกในชีวิต ซึ่งบอกได้เลยว่าเป็นเพราะความประทับใจในร้าน FINALE โดยเฉพาะ ที่ผ่านมาเคยอยากลองทำสีผมบ้างสักครั้งในชีวิต แต่ไม่กล้า ก็เพราะไม่ไว้วางใจ
'คุณนุ' เอาสีผมที่ไล่เลียงระดับสีตามความเข้มจากเบอร์ต่ำไปเบอร์สูง มาเทียบกับสีปัจจุบัน ก่อนจะลงตัวที่เบอร์ 6
'จริงๆ เบอร์ 5 กำลังดี แต่ถ้าคุณบีใส่เจลก็ควรจะเผื่อเป็นเบอร์ 6 เพราะใส่เจลแล้วสีมันจะดร็อปลงมาอีกเล็กน้อย'
เชื่อทุกอย่างครับ
ร้าน FINALE ที่ผมเห็นวันนี้คนเยอะเต็มร้าน แต่ 'คุณนุ' ก็บอกว่าได้รับผลกระทบจากสถานการณ์บ้านเมืองพอสมควร พอกลับมาเปิดใหม่เลยอยากทำการตลาดทาง Social Media
ผมเห็นด้วยนะ เพราะผมคิดว่าร้าน FINALE ไม่ต้องเปลี่ยนแปลงคุณภาพอะไรเลย มันเจ๋งอยู่แล้ว เพียงแค่ต้องนำ 'ความเจ๋ง' ตรงนี้ออกมานำเสนอให้คนเห็น แล้วถ้าเค้ามาใช้บริการแล้ว เค้าจะเปลี่ยนจาก 'ลูกค้าใหม่' กลายเป็น 'ลูกค้าประจำ' ภายในครั้งเดียว!!! ผมมั่นใจ เพราะผมก็จะกลับไปเช่นกัน
คุณกำลังรู้สึกว่าไม่พอใจกับทรงผมที่เป็นอยู่ตอนนี้หรือเปล่า? ถ้าใช่ผมแนะนำให้ไป FINALE โดยพลัน 'บาร์เบอร์ริสต้า' รอเปลี่ยนชีวิตของคุณอยู่ครับ
Tag :
ช่างเป็นคอนโดที่เหมาะกับคนเห็นแก่กินอย่างพวกผมยิ่งนัก 555 จะหันซ้ายหันขวา ก็คราคร่ำไปด้วยร้านของกินเด็ดๆ เรียงกันเป็นแถว
เคยมีคนถามผมว่า "สมัยนี้ ยังสามารถสร้างคอนโดที่ไม่ใกล้รถไฟฟ้าได้ไหม?" ได้สิ เพราะแม้ว่าความใกล้ รถไฟฟ้า จะเป็น 1 ในปัจจัยหลักที่สำคัญมาก แต่มันก็ยังมีปัจจัยอื่นๆที่ "ขาย" ได้อยู่อีก
จะมีคอนโดปล่อยเช่าอยู่อันนึง ที่แม้แต่ตอนโควิดก็ไม่มีผลอะไร มีคนเช่าตลอดๆ แทบไม่มีช่วงว่าง บางครั้งคือ คนเก่าย้ายออกตอนเช้า ตอนเย็นคนใหม่ใส่หน้ากากอนามัยขนของเข้าอยู่ต่อเลย
'PYNN Pridi 20' (พินน์ ปรีดี 20) คอนโดใหม่แถวซอยปรีดีฯ 20 จากภาพที่เห็นตอนเปิดตัว ก็พอทราบแล้วว่าแบรนด์ 'PYNN' เป็นแบรนด์ที่แสนสิริเค้าน่าจะปั้นให้มีจุดเด่นในแง่ของการเป็นคอนโดเล็กๆ ในซอยสงบๆ เน้นความเป็นส่วนตัวสูงและสามารถเลี้ยงสัตว์ได้
ตั้งแต่เปิดปีมาคอนโดภายใต้แบรนด์ 'MUNIQ' (มิวนีค) สามารถกวาดยอดขายช่วงพรีเซลไปได้แบบโกยได้โกยของแท้ เค้าเป็นแบรนด์ที่ทำให้ตอนนี้เมเจอร์ยอดขายรอรับรู้รายได้หรือ Backlog มากกว่า 4,400 ลบ. แล้วครับท่านผู้ชม!!
ช่วงเวลาประมาณนี้เมื่อปีที่แล้ว ผมจำได้ว่าเคยแวะไปดูทำเลโครงการใหม่ ในย่าน "เทียมร่วมมิตร" และผ่านแถวสถานทูตเกาหลี จำได้ว่าข้างกันยังมีที่ดินว่างซึ่งเป็นแปลงเก่าของ "สยามนิรมิตร" อยู่
ตอนนี้จ้าวแคมปัสคอนโดของตลาดอสังหาบ้านเรา ไม่ต้องให้ใบ้ก็ตอบได้ว่าคือ“แอสเซทไวส์” นี่แหละ
หมู่บ้านต้องมีไม่เกินกี่หลัง ถึงจะเรียก Private ถ้าแค่ 1 หลัง Private พอมั้ย? ‘แสนสิริ‘ เปิดตัวแบรนด์ใหม่ ‘ELSE’ เป็น EXCLUSIVE RESIDENCES ทำโครงการไม่เกิน 10 หลัง!
ประเทศจีนเป็นประเทศที่มีอะไรให้เราว้าวอยู่ตลอดเวลาจริงๆ นะ อย่างล่าสุดเค้ากำลังทำการสร้าง สนามบิน Lishui (หลี่ซุย) แห่งใหม่ในมณฑลเจ้อเจียง ซึ่งพี่จีนไม่ได้สร้างให้เป็นแค่สนามบินธรรมดา แต่นี่คือสนามบินที่สร้างในสวน เป็นรูปแบบของสนามบิน "Forest City" !!
หลังจาก "Emsphere" ห้างใหม่ในกลุ่ม "Em District" เปิดตัวไป ก็เพิ่มกระแสให้กับพื้นที่รอบด้านได้เพียบเลย ขนาดแค่เปิดตัววันแรกคนก็มหาศาล เรียกว่าสมราคาตระกูล Em สุดๆ
คิดจะพักคิดถึงคิทแคท แต่ถ้าคิดถึงโดนัทอร่อยๆ ก็ต้องคิดถึงคริสปี้ ครีม ดิค้าบบ ไปลองกันยัง “คริสปี้ ครีม x คิทแคท” (Krispy Kreme x KitKat) กับ 3 โดนัทหน้าพิเศษสุดฟิน!!
แต่ก่อนผมคิดนะว่า การจะซื้อบ้านทีก็ต้องไปดูถึงโครงการ ไปดูให้เห็นกับตาแล้วค่อยตัดสินใจ แต่ด้วยอากาศแบบนี้ บางทีก็แอบส่องผ่านทาง Social เอาก่อน น่าจะดีกว่านะ 5555
