ก่อนอื่นขอบอกก่อนว่า ไม่ได้เข้าผิดเพจนะครับ อิอิ
แต่ขอเกาะกระแสดารากับเขาซะหน่อย เห็นดังเหลือเกินครับ 555
หลังจากติดดอยคอยดื่มคราวก่อน พ่วงชวนชิมอาหารอิตาเลียนไป
ติดดอยคอยดื่มคราวนี้ขอพ่วงชวนชมซีรีย์เกาหลีเข้าไปด้วยละกันครับ
เรื่องของเรื่องเกิดจากเมื่อสุดสัปดาห์มีงาน fans meeting ที่สาวๆรอคอยกันมากที่สุดงานหนึ่งในเมืองไทย “2016 Song Joong Ki Asia Tour Fan Meeting In Bangkok” ที่เมืองทองธานีกับคุณ “ซงจุงกิ”
ซึ่งเป็นพระเอกหนุ่มสุดฮอตจากซีรีย์ “Descendants of the Sun” ที่สาวๆในเมืองไทยเรียกกันติดปากว่า “กัปตันยู” (คนละคนกับกัปตันคนที่ชอบแจกเบนซ์ผู้โชคดีนะครับ)
จริงๆปกติผมก็ไม่ได้ดูซีรีย์หรอกครับ
แต่วันนั้นตามหน้า facebook มีแต่คนไปที่งานและเขียนถึงกัปตันยูคนนี้ แถมมีบางเพจแอบเรียกกัปตันยูว่าเป็นสามีแห่งชาติ ณ เวลานี้ไปแล้ว
จนไปเห็นรูปน้องคนนึงโพสต์รูปโปสเตอร์พร้อมลายเซ็นของกัปตันยู ที่ได้รับกลับมาด้วยความปลื้มใจ
เลยได้เห็นว่ากัปตันยูเป็นพรีเซนเตอร์เบียร์เกาหลีด้วย!
ไหนๆก็ฮ๊อตฮิตขนาดนี้แล้ว เรามาลองเบียร์กัปตันยูกันดีกว่า
เบียร์ที่คุณซงจุงกิหรือกัปตันยูเป็นพรีเซนต์เตอร์นี้ชื่อว่า Hite ผลิตโดย Hite Brewery จากประเทศเกาหลี(ใต้) ครับ
ในเวปเขียนว่า Korea (South) คงต้องการให้ชัดเจนว่า กัปตันเราไม่ได้มาจากเกาหลีเหนือ
ข้อมูลใน beer wiki บอกว่า Hite นี่ถือเป็นเบียร์หลักยี่ห้อนึงในเกาหลีใต้เลยทีเดียวนะ
บางปีในช่วงหลังๆ มีส่วนแบ่งทางการตลาดเกินกว่า 50% ของประเทศเค้าเลย
นอกจากนี้แล้ว Hite ยังเป็นเจ้าของเครื่องดื่มโซจู ที่เรารู้จักกันดีอย่าง Jinro ด้วย
เบียร์ Hite นี่ใน web จัดว่าอยู่ในหมวด Pale Lager หรือ Euro Pale Lager
ซึ่งเบียร์ประเภทนี้จะมีลักษณะสีอ่อนกว่าเบียร์ Lager อาจจะออกแนวเหลืองใสๆ มักจะถูกทำให้มีความซ่า (Carbonation) มีบอดี้เบา (light body) และส่วนใหญ่จะมีแอลกอฮอล์ไม่เยอะ 4-6%
ข้อมูลเพิ่มเติมบอกว่าเจ้า Hite นี่ตอนต้น เค้าทำตามต้นแบบอย่าง American Rice Lager (อย่างเช่น Budweiser นั่นไง)
ส่วน Hite ซึ่งปัจจุบัน claim ว่าเป็นเบียร์เบอร์ 1 ในเกาหลี (ถ้าข้อมูลผมไม่ปัจจุบันก็ขออภัยด้วยครับ) ทำมาจากแหล่งน้ำใต้ดินบริสุทธิ์, Canadian Harrington Barley, Parle Aroma and Yakima hops, และยีสต์
โดยไม่มีสารปรุงแต่งหรือวัตถุกันเสีย (เป็นเบียร์แมสจริงเหรอเนี่ย?)
ใน website ต่างๆให้คะแนน Hite ค่อนข้างต่ำ
ซึ่งเป็นปกติ สำหรับเบียร์แมสที่ผลิตเป็นจำนวนมากทั่วๆไป แถมเจ้าตัวนี้ยังเป็น Pale Lager อีก
เรามาลองชิมกันดีกว่าว่า Pale Lager กัปตันยูจะเป็นยังไง
เบียร์มาในขวด 330 ml.สีน้ำตาล เปิดขวดออกมาแทบไม่มีกลิ่นใดๆลอยออกมาเลย
รินเบียร์ออกมาเป็นสีเหลืองอ่อนๆ มีฟองเล็กๆและคลายตัวเร็วมากๆ แป๊ปเดียวก็ไม่มีฟองล่ะ
ดังนั้น ‘To the Eyes’ ไม่ได้ต่างอะไรกับเบียร์แมสเลย (เผลอๆสู้เบียร์แมสบ้านเราไม่ได้อีกมั้งนี่)
ลองดมดูไม่ได้กลิ่นหอมใดๆทั้งสิ้น
ไม่มีความโดดเด่นด้าน aroma เลย ‘To the Nose’ ก็ไม่ผ่าน (จริงๆ pale lager ส่วนใหญ่ก็แบบนี้นะ ยิ่งถ้าเป็นแมสเบียร์นี่แทบจะเดาได้ก่อนเปิดขวดเลย)
(ขออภัยที่ไม่ได้ลองชิมด้วยแก้วที่เหมาะสม เนื่องจากผมฝากน้องที่ออฟฟิสซึ่งได้ไป fan meeting ซื้อมาให้ พอได้ปั๊ปผมก็ลองชิมในออฟฟิสนี่เลยล่ะ เห็นน้องเค้าบอกว่าในงาน fan meeting มีแจกในกิจกรรมด้วย)
ลองจิบดูดีกว่า
มีความซ่านำมาตามสไตล์ แต่ไม่มีรสชาติอื่นๆใดออกมาเลย
Yakima Hops ที่เขียนไว้หายไปไหน aroma อื่นใดไม่มีทั้งสิ้น เป็นเบียร์ที่ค่อนข้างจืดตามสไตล์แมสทั่วไป
แอบผิดหวังเล็กๆ เพราะว่าสู้เบียร์แมสญี่ปุ่นไม่ได้เลย
เผลอๆอาจจะแพ้เบียร์แมสของฝั่งอาเซียนเราด้วยมั้งนี่
เป็นเบียร์ที่ค่อนข้าง “จืด” และเน้น “ซ่า” สำหรับผม ‘To the mouth’ ก็ม็ผ่านนะ และคงไม่ต้องพูดถึง after taste ใดๆทั้งสิ้น
เรามาลองหาข้อดีของ Hite pale lager อันนี้บ้าง
ที่แน่ๆคือ ABV4.3% นี่เบาๆชิวๆ สาวๆดื่มได้สบายๆ ใสๆเหมือนหน้ากัปตันยูในรูปเลยล่ะ
แต่คงไม่สามารถดื่มเพื่อเอารสชาติจริงจังอะไรได้
น่าจะเหมาะกับแฟนคลับของกัปตันยู จิบ Hite ไปดู Descendants of the Sun ไปคงจะฟินน่าดู
จะบอกว่าหลังจากเขียนบทความนี้แล้ว บังเอิญได้ดู episode 1 ทางช่อง KBS พอดี
ดูไปดูมาก็สนุกดีเหมือนกันนะ 55
สำหรับขวดนี้ราคา 119 บาทใน villa super market
ผมว่าแพงไปนิดถ้าเทียบกับคุณภาพ
แต่ผมเชื่อว่าราคาแค่นี้คงไม่มีปัญหาสำหรับแฟนๆกัปตันยูอยู่แล้ว
มีจิบไปฟินไป กับเรื่องระหว่างกัปตันยูและคุณหมอคังกันบ้างรึเปล่านี่
ปล. แหล่งข้อมูลบอกว่าที่นู่นต้องกินพร้อมกับไก่ทอดเกาหลีด้วยครับ อื้ม ไว้ไปหาไก่ทอดมากินก่อนนะ 55
