สวัสดีเจ้าค่ะ พักชมออเจ้า แล้วมาชมน้องอ้อร้อก่อนค่ะ (อ้อร้อ แปลว่า น่ารัก... เอะ!! ใช่ป่าว 555+ )
เกิดเป็นคนสวยนี่ลำบากจริงอะไรจริงค่ะ!!
สวยแล้ว ก็ต้องหุ่นดีด้วย อ้วนได้แต่สุขภาพต้องดีด้วยใช่ไหมเจ้าคะ
เห้อ.... ชีวิตออร้อ!!! อิอิอิ
เข้าเรื่อง!! วันนี้ออเจ้าจะพาไปทำภารกิจพิชิต "สลัด ทั้งถูกทั้งดีมีที่ไหน????"
เกริ่น.... แหม่ มีเกริ่น 555+ ด้วยความที่เราสองพี่น้องเป็นลูกครึ่ง(พ่อนครศรีฯ + แม่สุราษฎร์)
เรียกง่ายๆว่า เด็กต่างจังหวัด!!! 555+
ทำให้ครอบครัวเราก็จะทานผักกันเป็นชีวิตจิตใจ เรียกว่าทานกันเป็นอาหารหลักเลยก็ว่าได้
ทานจนแมลงร้องไห้ ทานจนผิวเราเป็นสีเขียว อ๋อ.. ไม่เกี่ยว!!! ที่บ้านเรียกดำเนอะ 555+
พี่สาวผมนางเล่าให้ฟังว่า แถวบ้านเรา(บ้านปัจจุบัน) มีสวนสลัดขายด้วยนะ!!!
ผมก็คิดในใจ เอ๋.... นอกเมืองลาดกระบังมันจะมีหรอดูเหมือนห่างไกลความเจริญอยู่นะ!!
สภาพภูมิประเทศย่านนี้อย่างกับ “บ้านโคกอีเลิ้ง” เลยทีเดียว 555+
หลังจากที่เราสองศรีพี่น้องมีเวลาก็ไม่รอช้า ไปตามหาสลัดออแกนิคปลอดสารพิษกันเลยจ้า...
อย่าลืมเตรียม หมวก แว่นตา นาฬิกา กันแดด ให้พร้อม+ ฮึฮึ บียอนเซ่ ก็ต้องยอม !!!
“ก็แดดมันร้อนขนาดเนี๊ย” ออเจ้าจะไม่ทน!! ออเจ้าจะสวยเหมือนพี่กิ๊ก สุวัจณี 555+
เริ่มจากเปิด GPS ปักหมุดพร้อมบิด ไปกันโล้ด...
“สวนลุงเสือ” ตั้งอยู่ที่ ซ.จรูญสอนดี ถนนพัฒนาชนบท3 ลาดกระบัง ร่มเกล้า กทม.”
ไปง่ายๆ ใช้ถนนเลียบคู่ขนานมอเตอร์เวย์ได้เลยจ้า...
เริ่มจากปากซอยจรูญสอนดี เข้าไปก็ประมาณ 200 เมตร สังเกตจะเห็นอยู่ฝั่งซ้ายมือค่ะ!!
อย่างที่บอกไหมจ๊ะ? ในซอยไม่น่าจะมีอะไรได้นอกจากป่ากก ป่าหญ้า 555+
เมื่อเราเข้าไปถึง ก็จะผู้หนุ่มใหญ่ มาดแมน แฮนด์ซ่ำ ท่าทางใจดี ยืนยิ้ม คอยต้อนรับ ด้วยความเป็นมิตร ++
หลังจากนั้นเราก็เดินเข้าไปในแปลง ซึ่งรู้สึกว่า พระเจ้า.... นี่แหละที่ของชั้น!!!
มันมีความสุขเหลือเกินพี่ขา กับการได้เดินเลือกหยิบผักตามใจฉัน+++
ชั้นชอบต้นไหน ชั้นปรารถนาที่จะค่อยขย้ำเคี้ยวสลัดช่อไหน หยิบใส่กระบะเลยคร้า
ระหว่างเดินเลือกหยินผักสลัดเราก็ไม่ได้หยิบเเฉยๆ แต่ได้เม้าท์มอยหอยกาบกับลุงเสืออย่างเมามัน!!
ฉัน: เนื้อที่ตรงนี้เท่าไหร่คะ (มองจากสายตามันแคบมาก)
ลุงเสือ: แค่ 116 ตารางวาเองหนู
ฉัน: ง่ะ!! ที่แคบมาก ลุงรายได้เดือนประมาณเท่าไหร่ครับ (ต่อมเผือกทำงาน)
ลุงเสือ: ก็ไม่เท่าไหร่หรอกหนู พอกินพอใช้
ฉัน: :ซัก 2-3 หมื่นได้ไหมค่ะลุง
ลุงเสือ: แฮะๆๆ ก็ประมาณนี้แหละหนู (พลางยิ้มพลางหัวเราะแบบมีเลสนัย)
ฉัน: ไม่เชื่อค่ะลุง 555+ ประมาณ 4 หมื่น ได้ไหมคะ
ลุงเสือ: แฮะๆๆ ก็ประมาณนี้แหละหนู (พลางยิ้มพลางหัวเราะแบบมีเลสนัย)
ฉัน: ลุงอาการเดิมเลย 555+
ลุงเสือ: แฮะๆๆ ลุงก็ส่งร้านอาหารคลีนแล้วก็มีลูกค้าเข้ามาซื้อหักลบกลบหนี้ก็ได้ไม่เท่าไหร่หรอกหนู ก็มีค่าเช่าที่ด้วย 6,500 นู่นนี่นั่น แต่... ลูกลุงทำสลัดโรลไปขายเป็นอาชีพเสริม จันทร์ – ศุกร์ วันละ 100 กล่อง ขายส่งกล่องละ 40 บาท....
ฉัน: #$%^&*()_+ ง๊ะ!! 100 กล่อง!! ลุงค่ะ แค่ลูกสาวลุงขายสลัดโรลเป็นอาชีพเสริม คิดเล่นๆ นี่ก็ปาไปเท่าไหร่แล้วค่ะลุง (เนื้อที่แค่นี้สร้างรายได้จนหนูอิฉาตาร้อน เงินเดือนหนูนี่เศษเงินเลยนะคะ 555+)
หลังจากนั้นเราก็สนทนาไปเรื่อยแบบน้ำไหลไฟดับ ด้วยความน่ารักของคุณลุง คุณลุงก็เล่าให้ฟังต่อว่า "ลูกสาวทำงานที่ กทม. ก็อยากให้คุณลุงมาอยู่เฉยๆ แต่คนแก่อะเนอะ อยู่นิ่งๆไม่ได้ สุดท้ายเลยหาอะไรทำ" +++
หลักๆแล้วคุณลุงจะปลูกผักสลัดอยู่ประมาณ 9 สายพันธุ์
แต่ถามว่าตอนนี้เมืองไทยอยู่หน้าไหนกัน?? น่ารั๊ค อร๊าย... ไม่ใช่ค่ะ หน้าร้อน 555+
ทำให้ต้องลดสายพันธุ์ในฤดูนี้เหลือ 4 สายพันธุ์ ที่แข็งแรงดูแลง่ายกว่า
โดยในวันที่ดั้ลไปทำภารกิจ "ดูยิ่งใหญ่" 555+ ก็จะมี เรดโอ๊ค (Red Oak), กรีนโอ๊ค (Green Oak), ฟิลเล่ย์ไอซ์เบิร์ก (Frilly Iceberg) และ ผักกาดคอส (Cos Lettuce)
ถ้าเรียกผิดอ้อร้อต้องขอ อภัยมา ณ ที่โน้นด้วยค่ะ!!
เพราะ จริงๆแล้วน้องอ้อร้อจะถนัดผักประเภท บักอึ บักแค่ง บักเขือเคือ อะไรประมาณนี้ซะมากกว่า คิคิคิ
....เวลาช่างผ่านไปไวจริง!! หลังจากเราเลือกผักสลัดเสร็จแล้ว ก็เอาไปให้ลุงเสือชั่งน้ำหนัก!!
ฉัน: เท่าไหร่ค่ะลุง???
ลุงเสือ: 1 กิโล 120 บาทหนู แต่ไปหยิบมาอีกต้น 2 ต้น ยังไม่ถึงกิโลเลยหนู +++
ฉัน: ง๊ะ!!! (ขออุทานอีกครั้ง... อิอิอิ) หนูหยิบมา 10 กว่าต้นยังไม่ถึงกิโลอีกหรอคะลุง? ถ้าหนูเข้าซุปเปอร์ในห้าง 1200 แล้วนะ 555+
หลังจากนั้นออเจ้าและพี่สาวก็กลับบ้านไปอย่างมีความสุขกับผักราคาถูก หนึ่งถุงใหญ่ๆ
พร้อมกับร้อยยิ้มและเสียงหัวเราะจากลุงเสือ^^
ตลอดการสนทนาไม่ใช่แค่การสนทนาเอาฮา แต่ออเจ้ารู้สึกได้ถึงอะไรบางอย่าง++
“นี่แหละครับ ชีวิตง่ายๆแต่มีความสุขของลุงเสือ”
เย็นนี้ออเจ้าขอเข้าครัว โชว์ฝีมือ ยำขนมจีน สูตรจับฉ่ายให้พี่หมื่นทาน!!
มีอะไรก็ใส่ๆ มีอะไรก็ยำๆ กินได้ก็กิน กินไม่ได้ก็ต้องกินค่ะ บังคับ!!! 555+
ผักสลัดกินแล้วสุขภาพดี "กินคู่กับอะไรก็อร่อย" สวัสดีเจ้าค่ะ
