เติมเต็มความทรงจำในวัยเด็ก ในฐานะขนม ‘ที่กินกระดาษได้’ หลายสิบปีผ่านไป เราได้กิน ‘ไอติม’ ของขนมยี่ห้อนั้น อร่อยแบบอร่อยเลย รสนมหอมเจ้มจ้น แต่มี texture ให้เคี้ยวหนึบหนับ แท่งเดียวไม่พอ กินมันทุกวันเลย!
โดยเฉพาะอย่างยิ่ง อยู่ใกล้แบบเดินไม่กี่ก้าว
"หนูนาบัวลอยไข่หวาน" ดั่งจอมยุทธ์ที่เร้นกายอยู่ในยุทธจักร
คนต่อคิวยาวเฟื้อยออกมานอกร้าน ต้องรอคิวเข้าไปในร้าน ซึ่งก็ต่อคิวหยิบขนมปังอีก!
“รำพึง” ร้านในตำนาน ที่ใครผ่านสิงห์บุรีแล้วไม่กิน ถือว่าพลาด.. มากกก…
ไม่ชอบแบบใหม่เลย ใช้ ‘พิสตาชิโอ’ แบบถุงเล็กๆ มาฉีกใส่แล้วค่อยตักพร้อม Scoop ไอติมมาเสิร์ฟ ชอบแบบเดิมที่ ‘พิสตาชิโอ’ แบบบดหยาบแล้วคลุกไปกับไอติมเลยมากกว่า คือตักทุกคำก็จะมีถั่วทุกคำเลย มันอร่อยกว่าเยอะ อยากได้แบบเดิมๆ
วิงวอนเลย เจ้าสัวทั้งหลาย ช่วยเอาร้านนี้เข้ามาเมืองไทยที
ไปอยู่ไหนมา ไม่เคยกินร้านนี้ ผู้ใหญ่ใจดีพามาเลี้ยง โห อลังการงานสร้าง
แม่นายคนสวยอย่างน้องเบลล่า ราณี เค้าเปิดคาเฟ่ใหม่ JO’S 365 ยกร้านบานอฟฟี่เจ้าดังจากเชียงใหม่ มาเปิดสาขาที่กรุงเทพแล้ว ที่โครงการ "Reference สาทร-วงเวียนใหญ่' นี้เอง!!
มื้อแรกที่เซี่ยงไฮ้ ที่เข้าไปแบบสุ่มๆ ด้วยฤทธิ์ความหิว “Shanghai Snack”
จัดโชว์เค้กสวยมาก แน่นๆ น่ากินไปหมด เลือกไม่ถูก เท่าที่เคยกินมา อร่อยทุกชิ้น ยังไม่มีไม่อร่อย แค่อร่อยมาก หรืออร่อยปานกลาง ผ่านไปแถวบางนาจะต้องแวะซื้อประจำ โดยเฉพาะ ‘เค้กมะพร้าว’
มาภูเก็ตทีไร ก็กินร้านนี้เป็นมื้อแรกตลอด ชื่อแปลก “หมอมูดง” แต่อร่อยระดับ มิชลิน
แต่เมนูที่ชอบจะเป็น ‘ขี้เมา’ หลายคนกิน Signature แต่ผมชอบราจัดหน่อย ‘แคปหมู’ นะ
"ร้านข้าวขาหมูโบราณกะทู้แอนด์เดอะคาเฟ่" ร้านขาหมู ก็เป็น "คาเฟ่" ได้ด้วย!
"Hotaru 119 Omakase & Izakaya" โอมากาเสะ 999+ ที่ รสชาติ และ Presentation เกินราคา
เคยมีคนถามผมว่า "สมัยนี้ ยังสามารถสร้างคอนโดที่ไม่ใกล้รถไฟฟ้าได้ไหม?" ได้สิ เพราะแม้ว่าความใกล้ รถไฟฟ้า จะเป็น 1 ในปัจจัยหลักที่สำคัญมาก แต่มันก็ยังมีปัจจัยอื่นๆที่ "ขาย" ได้อยู่อีก
จะมีคอนโดปล่อยเช่าอยู่อันนึง ที่แม้แต่ตอนโควิดก็ไม่มีผลอะไร มีคนเช่าตลอดๆ แทบไม่มีช่วงว่าง บางครั้งคือ คนเก่าย้ายออกตอนเช้า ตอนเย็นคนใหม่ใส่หน้ากากอนามัยขนของเข้าอยู่ต่อเลย
หลังจากที่ผมถ่ายรูปห้องตัวอย่างใน Sales Gallery เสร็จ ผมก็หันไปบอกกับคุณบี ที่มาด้วยกัน เชื่อไหมว่า แป๊บๆ เดี๋ยวก็ Sold Out!!
หน้าร้อนซัมเมอร์มันก็ต้องคู่กับทะเล ผมฝันไว้เสมอนะว่าอยากมีคอนโดตากอากาศ แต่ปัญหาก็คือคอนโดติดทะเลส่วนใหญ่มีราคาแรงมาก
หลังจากปล่อย "KLOS Ratchada" ไปไม่นาน "Frasers Property" ก็ได้ฤกษ์เตรียมผุดคอนโดแบรนด์ KLOS แห่งที่ 2 ต่อทันทีครับ
นับตั้งแต่เมืองเริ่มขยายตัวออก พื้นที่ที่หลายคนเคยมองข้ามก็กลายเป็นว่าเริ่มเนื้อหอมขึ้นเรื่อยๆ
ล่าสุดทางด้าน RPBW ได้ทำการเปิดตัวการออกแบบศูนย์ศิลปะและนวัตกรรมในเมืองโบกา ราตัน รัฐฟลอริดา ซึ่งความน่าสนใจก็คือเค้าไม่ได้เป็นแค่ศูนย์ศิลปะธรรมดา แต่ที่นี่ยังเป็นเวทีสำหรับแนวคิดใหม่ๆ โอกาสในการโต้ตอบกับ AI อีกด้วย
Art แค่ไหนเรียก Pop? บางเจ้าอาจจะสงสัยแต่ไม่กล้าลอง แต่ที่พูดมาทั้งหมด ‘แสนสิริ’ ทำมาหมดแล้ว!
"Osaka Expo 2025" ตำนานบทใหม่ของญี่ปุ่น เปลี่ยนเกาะเทียมธรรมดาให้กลายเป็นเมืองขนาดย่อม
เทรนด์อาคารอนุรักษ์พลังงานยังคงมีมาให้เห็นกันเรื่อยๆ และล้ำหน้ามากขึ้นทุกวันๆ และหนึ่งในโปรเจ็คที่น่าตื่นตาตื่นใจและควรค่าให้หยิบมาพูดถึงกันในวันนี้คือ "505 State Street" ครับ
ในวินาทีที่ผมย่างเท้าเข้ามาชมห้องตัวอย่างของโครงการ "Amatara Residences Rayong" (อมาธารา เรสซิเดนเซส ระยอง) บอกตามตรงว่าแอบคิดลึกๆ ในใจว่า 'นี่มันอีกระดับของที่พักตากอากาศแล้ว'
หลังจากสร้างเสียงฮือฮาแก่ชาวโลกจากโครงการ The Line เมืองภายใต้กำแพงยักษ์จากประเทศซาอุดีอาระเบีย ซึ่งโครงการนี้เป็นอยู่ภายใต้โครงการ Neom ซึ่งเป็นโครงการที่ทางซาอุฯ หมายมั่นให้เป็นเมืองใหม่ที่มาจากโลกอนาคตนั่นเอง แต่มันจะหยุดอยู่แค่ The Line ไม่ได้ครับ เพราะขึ้นชื่อว่าเป็นเมืองแห่งอนาคต ความล้ำจะต้องไปสุดกว่านี้ ล่าสุดทาง Neom ส่งอีก Golf Community มาเพิ่มอีก!!
